WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

Сродне информације

Тресета виски.

…мода на тресета односолодовый [peated single malt] шкотски виски прилично занимљив феномен. Шта виски је смокеи? Шта виски је димљена? И што је најважније: као виски добија тресета мирис? Није тајна да је важну улогу у перцепцији пиће игра његов мирис, а у перцепцији виски мирис траје скоро ствар прво[…]

Детали »

Бурад од под схерри. [Sherry casks.]

…шкоти су почели да користе бурад од под схерри за спуштање виски прилично давно, наиме, у 18 . веку. Зашто је баш схерри? Да особеннного у тим бурадима? Хајде да видимо. Виски и бурад схерри Морамо почети са чињеницом да шкоти у принципу воле схерри сам по себи. Први помен[…]

Детали »

Шта је quarter cask?

…узорак од шкотског дестилерија Лапхроаиг додатно је одржавана у, такозваним, квартал casks. То је мало чудно врста барела. Уклоњена неколико подела од уобичајеног бурад и повезују поново. Добија се нека врста дрвена цев. Технички говорећи, сазревање у таквим бурадима се одвија брже. Историјски, овај тип, односно, такву форму бурад, објашњавају[…]

Детали »

Престоница света виски. Град Даффтон. Шкотска.

…је чувени Даффтон у области Морэй [Moray] на североистоку Шкотске у региону Спейсайд [Speyside]. карта са сајта highestspirits.com Регион Спейсайд [Speyside] Спей [Spey] — то је река у Шкотској, а сам регион је познат у целом свету по својим дивним виски. Спейсайд веома, веома богат винокурнями, имена којима су упознати[…]

Детали »