WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Nefiltrované whisky.

…vo Všeobecnosti, technológia výroby whisky je veľmi zábavná a všetko okolo chill filtrované whisky je veľké množstvo sporov. Niektorí tvrdia, že whisky určite chcete filtrovať. Iní tvrdia, že ak whisky je filtrovaný, jeho chuť je veľmi odlišná. Kto má pravdu? Priznajme si to.

Účelom filtrovania whisky

Prečo filtrovať whisky? V poradí, ktoré počas chladenia, napríklad, keď budete piť s ľadom, to nie je stať zablatené. Skutočnosť, že nefiltrované whisky počas chladenia stáva oblačno. To je, v podstate, filtrovanie whisky je estetický charakter. Niektorí výrobcovia chcú, aby ich produkt bol vždy čisté a jasné. A to je všetko.

Whisky ľad

Ako vedľajší poznámku stojí za zmienku, že pitie whisky s ľadom nie je odporúčané. Ice výrazne znižuje teplotu nápojov, resp, stratil obrovské časť arómu a chuť whisky. Plus, whisky sa riedi s vodou v čase, keď sa ľad roztopí. To nie je zlé na riedenie whisky s vodou, ale nie týmto spôsobom.

Читайте также:  Zaujímavé fakty o whisky. Whisky a psom.

Vo Všeobecnosti, každý chápe, negatívny vplyv ľadu na whisky, ale faktom zostáva, že veľa robiť. Práve z tohto dôvodu sa výrobcovia a zapojili sa do tejto typ filtrácie.

Filtračná technológia whisky

Ako filtrovať whisky? To je, v skutočnosti, filtrované pomocou metódy chladenia [chill filtrovanie], a to, whisky výrazne ochladí. Je k dispozícii tuky a bielkoviny kristallizuetsya, zrazenina a potom budú odstránené. Metóda za studena filtrovanie whisky je pomerne jednoduchá.

Filtrovanie whisky a jeho chuť

Teraz, či je alebo nie je filtrovanie whisky ovplyvňuje chuť? Teoreticky to robí. Ak si myslíte, že o tom, či nápoj je umelo, aby sa odstránili všetky častice, je pravdepodobné, že bude zmena. Ale len v teórii. V praxi, zmena chuti chýba.

Читайте также:  Whisky s ľadom.

Ale viac k bodu. Tam je veľký výber javov, ktoré ovplyvňujú chuť a farbu whisky, ale v praktických skúseností bolo preukázané, že whisky sa filtruje z nefiltrovanej nie je možné rozlíšiť. V zmysle, že ľudia konvenčných metód [aróma, chuť, vzhľad] to nemôže urobiť.

Umelé tónovania

Do istej miery studenej filtrácie môže byť v porovnaní s umelým embellishment z whisky. Mnoho liehovarov sú zapojení v tomto pridané nápoj karamel dať požadovanú farbu. Ale toto tónovanie nie je dotknutá.

V určitom bode, téma filtrácie Škótskej whisky bola vážne diskutovali a myslel, že to bude možné, aby sa bod, ale napokon pokračuje a pokračuje objavovať. Môžete nájsť veľké množstvo experimentálnych údajov a, vo Všeobecnosti, môžete dokonca vyskúšať aj experimentovať. Nie je to ťažké. Whisky nie je stále horšie a nie stále lepšie z filtra. To je, relatívne povedané, zostáva rovnaký.

Читайте также:  Kraj Vysočina. V Meste Aberdeen. [Aberdeen].

Piť whisky a byť zdravý. beercop.com