WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Zasady nieuczciwego whisky.

…rozumiem, że destylarnie manipulują beczkami w celu osiągnięcia pewnej jego pomysłów dla uzyskania finalnego produktu. To, w ogóle, rzemiosło, ale czasami to jest sztuka.

„Marry” vs „Blend”

Wiele gorzelni „łączą” inny whisky. Dlaczego właśnie „łączą”, ponieważ pojęcie „łączą” diametralnie różni się od pojęcia „miesza” [proces купажирования]. Po angielsku to „marry” vs „blend”. Mieszane whisky [купажированный] formuje się z kilkunastu-dwóch, a może i więcej, partii o różnych whisky. Z односолодовым whisky sytuacja [najlepiej] jest zupełnie inna.

Przykłady nieuczciwego whisky

Jak się okazało, droga „połączenia” односолодовых [single malt] whisky może okazać się bardzo „niebezpieczne” z marketingowego punktu widzenia. Zwracamy się do zdjęcia, który jest dołączony do tego artykułu. Na niej widzimy dwa różne whisky szkockiej gorzelni Mortlach. Po prawej stronie widzimy uczciwy whisky. Na nim podany jest rok, i na nim podany jest wiek napoju.

Co widzimy po lewej stronie?

Zasady nieuczciwego whisky

Tak więc, uniwersalne zasady nieuczciwego whisky głosi:
1. wymieszaj różne whisky,
2. отфильтруй,
3. nałóż sobie karmelem,
4. закупорь w piękną butelkę,
5. zmniejsz jego rozmiar dwa razy,
6. w widocznym miejscu napisz napis w duchu „Rare Old”,
7. sprzedaj w sklepach Duty Free dwa razy droższe.

Najciekawsze jest to, że będą kupować.

Rozumiem, że wykształceni kupujący nie pójdzie na coś takiego. Po pierwsze, na butelce po lewej stronie nie ma wieku whisky. Jego wyciekły z różnych partii. Właśnie w przypadku c Mortlach wiadomo, że najmłodszy whisky w tej butelce w wieku do 6 lat. Zgodnie z prawem, jeśli ty łączysz ze sobą” whisky, to musisz podać młody wiek. Oczywiste jest, że jeśli na tej butelce narysować cyfrę 6, to nikt tego whisky za wysoką cenę kupować nie będzie.

To taka ciekawa historia. Jednak, nie warto grzeszyć na absolutnie wszystkie destylarnie i twierdzić, że wszystkie whisky bez podania wieku „nieuczciwe”. Po prostu czasami trzeba zbadać sprawę nieco głębiej tego, co nam się otwartym tekstem przedstawia nowoczesny marketing.

Dla równowagi oto przykład wspaniały torfowych whisky [peated whisky z gorzelni pod nazwą Ardbeg. Jak odbywa się przygotowanie próbki Corryvreckan nikt nie wie, czyli, w tym whisky mogą być bardziej dorośli молты [w wieku powyżej 10 lat], jak i młodzi [3-4 lata].

Jednak nie ma to wpływu na jego jakość, a wzór ten bardzo, bardzo interesujące: Corryvreckan.

W sumie do podsumowania: ucz się pytanie, nie покупайтесь na reklamę, pić whisky i bądź zdrowy.

beercop.com

Рейтинг@Mail.ru