Kā uzglabāt viskijs?

…kādu laiku atpakaļ mums gāja vairākiem noteikumiem un ieteikumiem pareizas uzglabāšanas alus: eksponēšanas laiks un uzglabāšana alus. Lieta tāda, ka fragments, var iet uz labu tādā dzērienus, gan vīnu, vai, patiesībā, ir alus, bet viskijs izturēt šī vārda tiešajā nozīmē nav nepieciešama.

Viskijs, pēc telpas pudeli ražotājs, apstājas savā attīstībā. Tā, lūk, runa tagad ies tieši par uzglabāšanas pudeles, kas jums jau ir atvērts.

Vispārīgie noteikumi uzglabāšanas viskijs

Lieta tāda, ka ne visi no mums atver pudeli viskija un izdzer to līdz dibenam. Nekā nosodāma tajā nav. Iespējams, jūs vienkārši растягиваете jautrību vai, piemēram, vēlaties допить tās ar draugiem kaut kad citu reizi. Tas ir tīri individuāls. Bet kā tad сохраниить dzēriens ir tā, ka viņš nav mainījis savas īpašības?

Parasti 1 — temperatūra
Tātad, temperatūra ir svarīgs faktors. Vieta, kur jūs glabājat viskijs, vajadzētu būt vēss. Labākā vieta, kur būs kāda telpa, kur vienmēr ir domāts dabīgais zema temperatūra. Tehniski runājot, ideāla temperatūra, lai saglabātu viskijs ir 15-20 grādiem pēc Celsija. Tomēr šie skaitļi var nedaudz mainīties uz vienu vai otru pusi.

Parasti 2 — saules gaisma
Dabīga gaisma letālas viskiju. Ja jums nav speciālas vietas mājā, un jūs glabājiet viskijs atklāti kur-vai nu uz plaukta [vai tamlīdzīgi], tad tev noteikti ir vērts slēpt to no saskares ar saules stariem.

Parasti 3 — oksidācijas
Tas ir ļoti svarīgs jautājums. Kad jūs открывате pudeli un pēc tam aizverot to, tad pudelē iekļūst gaiss. Pēc tam, kad viskijs sāk mijiedarboties ar skābekli, tas sāk mainīties. Viņš kļūst labāk vai sliktāk, tas kļūst citiem.

Tātad, parasti saka: ja jūs atverat viskijs un atstāja divas trešdaļas dzēriena pudeli, tad šāda pudele var salīdzinoši ilgi glabājas bez problēmām. Bet, ja pudeles ir palikusi viena trešdaļa dzērienu un mazāk, tad tāds viskijs vēlams ilgi glabāt un pēc iespējas ātrāk izdzert.

Piezīme: eksponēšanas laika vīna izmanto kaut kādu, teiksim tā, приспособу, kas откачивает gaisu no pudeles. Šī iespēja ir ļoti laba, bet darbojas tikai tad, kad runa ir par termiņiem, kuru lielums dienas un nedēļas. Kad mēs runājam par viskiju, tad laika iet mēneši un gadi, un tāds variants nedarbojas.

Parasti 4 — korķis
Šajā gadījumā, korķis ir jūsu labākais draugs. Bet paturiet prātā, ka jūsu labākais draugs var banāls nožūt. Tieši šī iemesla dēļ, pudeles ar vīnu iztur slīpi, lai korķis, nav izžuvusi, un sāka laist cauri skābekli. Gadījumā, ja ar viskiju nedaudz savādāk: viskijs ir jāuzglabā stāvus.

Tomēr, papildus noteikums ir formulēts šādi: vienu reizi pusgadā apgriezt pudeli viskija par vienu minūti, lai korķis pilnībā gūtu dzērienu.

Rezultāti

Kopumā, viss ir diezgan vienkārši. Trīs ienaidnieka viskijs — tas ir temperatūra, gaisma un gaiss. Svarīgi ir ne tikai pasargāt dzēriens no šiem trim faktoriem, bet arī radīt tai labvēlīgus apstākļus, lai ilgmūžību.

Dzert viskiju un esiet veseli.

Atsauces par tēmu: labākais lētu viskiju.