WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Cena viskijs. Kā tā veidojas?

…diezgan interesants jautājums. Lieta tāda, ka laika gaitā viskiju, kā vispusīgu produktu tirgū, kas kļūst arvien dārgāka. Kā veidojas tā cena? Un vēl viens, ne mazāk svarīgs jautājums: vai tas nozīmē, ka dārgākais viskijs ir labs?

Eksponēšanas laiks viskijs un eņģeļu daļa

Sāksim ar pašu galveno, proti, ar to, ka viskijs ir izturēts mucā. Jo ilgāk viskijs ir mucā, jo vairāk viskija “zaudēja”. Lieta tāda, ka mucās “elpo”, un kaut kāda daļa viskija banāls iztvaiko caur koku. Pie skotijas pat pastāv tāds jēdziens: “angel’ s share” vai “eņģeļa daļa” tulkojumā.

Attiecīgi, jo ilgāk viskijs ir muca, jo mazāka ir viņa kļūst. Uzņēmumi maksā par saturu, noliktavas, maksā par to apdrošināšanu, tas ir, var rīkot pirmo pašu vienkāršāko un pašu tieša saistība: jo ilgāk viskijs ir mucā, jo tas ir dārgāks.

Tomēr šeit ir svarīgi! Kādā brīdī viskija mucā sāks pasliktināties. Ja viņa overexpose, tad viņš iegūs pārāk daudz negatīvas īpašības mucas. Viņš kļūs pārāk koka, rūgtu un vispār, kļūst pretīgs dzēriens. Tāpēc ir sava veida zelta vidusceļš, un attiecībā uz izturību un cenu ziņā.

Optimālā cena viskijs

Pāriet uz конкретике. Kas tad ir tāds zelta vidusceļš, no cenas viedokļa? Ļoti vienkārši: zelta vidusceļš mūsdienu tirgū (2017 gadā) turas apkārtnē 100 mārciņas.

Ko tas nozīmē? Tas nozīmē, ka optimālā cena uz “labākā” viskijs būs tieši šajā diapazonā. Saprotams, ka šis diapazons ir paraugs.

Universāls likums [cenas viskijs]

Papildus: jo dārgāks viskijs ietvaros līdz simtiem mārciņas, jo labāk. Tas ir universāls likums: viskijs par 100 mārciņas labāk, nekā viskijs par 50 mārciņas divas reizes. Tas ir ļoti rupji un pastāv izņēmumi, bet kopējā tendence ir tieši šāda.

Kolekcionējamus un reti [viskijs]

Pēc tam, kad simtiem mārciņas mēs aizejam zonā kolekcionējamus un reti viskijs. Tas ir tad, kad mūsu universāls parasti pārstāj strādāt. Viskijs par 200 £ būs divas reizes labāk, nekā viskijs par 100. Skaidrs, ka arī viskijs par 500 mārciņas būs piecas reizes labāk, nekā viskijs par 100.

Bet ir svarīgi saprast šādi: tas pavisam nenozīmē, ka viskijs par 500 mārciņas nebūs garšīgs. Vienkārši bieži vien šī cena ir adekvāta. Starp citu, citreiz винокурни bija cheated šajā ziņā: noteikumi negodīgiem rīkoties viskijs.

Dzert viskiju un esiet veseli.

Рейтинг@Mail.ru