WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

Kūdras viskijs.

…mode uz kūdras viena iesala [peated single malt] skotu viskijs ir diezgan interesanta parādība. Kāds viskijs ir dūmu? Kāds viskijs ir kūpināts? Un pats svarīgākais: kā viskijs saņem kūdras aromātu? Nav noslēpums, ka liela loma uztverē dzēriena spēlē viņa smarža, bet uztverē viskijs aromāts, kas aizņem gandrīz vai pats pirmo[…]

Детали »

Однобочковый viskijs.

…interesanti, ka viena iesala viskijs [single malt] ir, savā ziņā, mūsdienu izgudrojums. No vēstures lappusēm viņš parādījās pavisam nesen. Купажированный viena iesala viskijs un Ļoti ilgu laiku viskiju ražo tikai sajaucot [blending], un tad pats односолодовое virziens [single malt] parādījās ne tik sen, kā daudzi sevi tas ir. Ar ko[…]

Детали »

Nefiltrēta viskijs.

…kopumā, ražošanas tehnoloģija viskiju ļoti занимательна, bet ap aukstā filtrēšanas viskijs notiek ļoti daudz strīdu. Vieni apgalvo, ka viskijs neapšaubāmi ir nepieciešams filtrēt. Citi apgalvo, ka, ja viskijs filtrēt, tad to garša būs pavisam cits. Kam ir taisnība? Pieņemsim sejas tā. Mērķis filtrēšanas viskijs Kam vispār filtrē viskijs? Lai nodrošinātu,[…]

Детали »

Mucas ar šerija. [Sherry casks.]

…skotu sāka izmantot mucas ar šerija , lai выдерживания viskijs diezgan sen, proti, 18 gadsimtā. Kāpēc tieši sherry? Ka особеннного šajās mucās? Pieņemsim sejas tā. Viskijs un mucas sherry Jāsāk ar to, ka skotu principā patīk sherry pats par sevi. Pirmās atsauces par to, sniedzot Edinburgh datējami 1548 gadu. Sherry[…]

Детали »
Рейтинг@Mail.ru