WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Հետաքրքիր փաստեր վիսկի. Վիսկի եւ շուն.

…եղել են ժամանակներ Շոտլանդիայում, երբ արտադրություն վիսկի էր ազատ ու քիչ регулировалось. Հասկանալի է, որ բոլոր աշխատող արտադրության մեջ, այսպես թե այնպես, զբաղվում էին մանր գողություն. Այս “մշակույթը” հեղինակը, ըստ էության, վերեւից, հենց կառավարման винокурни. Դա լիովին նորմալ է պատրաստվել առաջիկա աշխատանքի խմել կես “խմբակներ” վիսկի.

Ինչ-որ պահի այս գործը լրջորեն ձեռնամուխ. Նախ, դա բացասաբար է ազդում էր հենց անմիջականորեն, արտադրության. Երկրորդ, подрывало աշխատակիցների առողջությունը. Վիսկի, ինչպես ցանկացած այլ ալկոհոլ, լավ է չափի մեջ: Այնուհետեւ վարչությունը винокурен խստացրել է միջոցներ պահպանության ուղղությամբ. Հենց այդ ժամանակ էլ հայտնվեց մի շուն. Անգլերեն շուն անվանում dipping dog կամ whisky thief.

Շուն — այս պղնձե խողովակ. Հիշեցնում մեղավորները պետք է խստագույնս պատժվեն. Մի կողմից նա привязывалась է ремню և պահվում տակ շալվարը ՝ կոշիկի. Շունը պետք է լիներ ծանր, այն նպատակով, որ նա արագ նվազել է ներքեւ. Իսկ նվազել է նա անմիջապես տակառ վիսկի.

Ինչպես հայտնի է, տակառներ խցանվել փայտե затычками. Այնպես որ ճիշտ պահին, երբ ոչ ոք չի տեսնում… затычку բացել, շուն արագ դուրս քաշեց. Հետագայում хромаешь, կարծես ոչինչ չի պատահել ։


լուսանկարը վերցված կայքից whiskyledger.com

Լեգենդ է այն, որ շուն բացահայտել է винокурне Balvenie. Մեկ աշխատանքային կաղում էր տարբեր ոտքերը տարբեր օրերին: Այդպես էլ բռնել. Քաղաքի բնակիչները Dufftown Շոտլանդիայի հիմար ժպիտով են հիշում այդ ժամանակները.

Շները փառավոր անցյալի օր պահպանվում է թանգարանում վիսկի է քաղաքի կենտրոնում, իսկ ինչո ՞ ւ նրանց սկսել են անվանել հենց շների, ոչ ոք արդեն չի հիշում:

Рейтинг@Mail.ru