WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Hordó sherry. [Sherry hordókban.]

…a Skótok kezdte használni a hordó alól sherry az öregedés whiskey, réges-régen, nevezetesen, hogy a 18-ik században. Miért sherry? Mi osobennogo ezekben a hordókban?

Nézzünk szembe a tényekkel.

Whiskey hordó, sherry

Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a Skótok, mint a sherry is. Az első említése a szállítás az Edinburgh-i dátum vissza 1548 évben. Sherry hosszú, de folyamatosan szerzett népszerűsége, valamint a 18-ik században vált igazán egy köztiszteletben álló, tiszteletre méltó ital.

Skóciában a hordó mellékelt nem csak sherry, de a bort, rumot, s akkor, hogy a whisky gyártók fordult a figyelmet, hogy a kínálat hordó. Skóciában nem azt jelenti, hogy rengeteg erdők, így hagyományosan ez a fa volt úgy is, hogy nagyon értékes anyag. A gyártók whisky aged a hordó különböző italokat, de évek után sherry jött ki először.

Читайте также:  Whiskyt jéggel.

További expozíció

Szükséges megemlíteni, hogy nagyon gyakran érlelt sherry hordó hiszem, kiegészítő. Fontos megjegyezni, hogy a legfontosabb expozíciós még mindig zajlik a hordó Amerikai Bourbon, majd érlelt whisky helyett sherry. Ez a kombináció vált egy nagyon népszerű eszköz a gyártók. Egy kicsit részletesebben arról, hogy ezek a manipulációk megtalálható a színes whiskey-t.

Hogyan sherry befolyásolja a whiskey-t?

Ebben a témában sok beszélgetés, valamint a különböző vélemények vannak. Fontos megérteni, hogy a következő: a nagy befolyása whiskey miatt, az öregedés , a hordó sherry. Fontos megjegyezni, hogy a sherry, hogy a whisky nem érinti. Ez, ha fizikailag üveg sherry, hogy adjunk a hígítási, akkor a kívánt hatás nem fog működni.

Ha egyszerűen csak állj a whiskey hordó az Európai tölgy, a várt hatás szintén nem fog működni. Az a tény, hogy a dob elnyeli akár 10 liter sherry érlelés során. Csak ezt követően kerül egy hordó whiskey-t, futtassa a folyamatok add meg a kívánt eredményt. Egyértelmű, hogy ez az eredmény kiderült évvel később, a tapasztalat.

Читайте также:  Hogyan kell tárolni a whiskyt?

Az íze sherry

Szóval mik a legfontosabb jellemzői a whiskey-t, ami éves ezekben a hordókban? Leggyakrabban akkor a “vastag”, gyümölcs, whisky, gyakran íz “zamatos szilva”, vagy szárított gyümölcs. Néhány ember írja le ezt az ízt, mint virágos íz vagy édes narancs. Lehetséges eltérések az egyik vagy másik irányba, de általánosságban elmondható, hogy a whiskey egy lejtőn a puha, édes irányba.