WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Viski sa otoka Isla [Islay].

…destilerije ovog otoka spadaju u kategoriju klasične i vrlo cijenjen među fanovima treseta viski.

Popis винокурен na otoku Isla [Islay]

1. Ardbeg
2. Bowmore
3. Bruichladdich
4. Bunnahabhain
5. Caol Ila
6. Kilchoman
7. Lagavulin
8. Laphroaig

* kako pravilno izgovoriti nazive robnih marki viskija?

Pun labav viski

Što je pun labav viski? Oblozi u davna vremena u Škotskoj отапливали kuće i sobe, a u procesu proizvodnje viskija oblozi просушивали slada, iz kojeg je kasnije i proizvodile su krajnji proizvod.

Piće koje je dobiveno, imao je isti onaj “gej-горелый” okus i miris. Nešto više na ovu temu možete pogledati na linku: pun labav viski.


karta lokacije highestspirits.com

Ali zašto baš na otoku Isla [Islay] tako visoka koncentracija poznatih treseta винокурен? Da li stvarno postoji poseban trke?

Читайте также:  Što je quarter cask?

Sve više тривиальней. U nekom trenutku za grijanje domova i prostorija postali koristiti ugljen, zato jer je banalan jeftinije. Dostaviti ugljen na otoku je skupo i neugodno, pa je tu i dalje tonuti oblozi, odnosno, i suho slada za viski, također, i dalje gori treset.

Recenzije viski s otoka Isla [Islay]

Neke recenzije viski s ovog otoka su dostupni na linkove:
Ardbeg 10 A-
Ardbeg 18 A
Ardbeg An Oa B-
Bowmore 12 B
Bruichladdich Port Charlotte B
Bruichladdich The Classic Laddie B
Bunnahabhain 12 C+
Caol Ila Sassicaia 2003 B
Lagavulin 7 A
Lagavulin 8 C+
Lagavulin 16 A
Lagavulin Distillers Edition A-
Laphroaig 10 B+
Laphroaig 25 A
Laphroaig Quarter Cask A-
Laphroaig Select B+