WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Kako pohraniti viski?

…prije nekog vremena smo hodao jezivo na nekoliko pravila i preporuke pravilno skladištenje piva: izvadak i skladištenje piva. Stvar je u tome da je duljina ekspozicije može ići na korist taj pića kao što su vino ili, zapravo, pivo, ali viski izdržati u pravom smislu te riječi nisu potrebne.

Viski, nakon prostor u bocu proizvođač, zaustavlja u svom razvoju. Pa evo, to sada ide upravo o skladištenju boca, koju ste već otvorili.

Opća pravila za pohranu viski

Stvar je u tome da nisu svi od nas otvoriti bocu viskija i piju ga do dna. Ništa зазорного u tome uopće nema. Možda samo растягиваете zadovoljstvo ili, na primjer, želite допить prijateljima kada neki drugi put. To je čisto individualna. Ali kako ćete pohraniti kao backup piće tako da se on nije promijenio svoje kvalitete?

Pravilo 1 — temperatura
Dakle, temperatura je važan faktor. Mjesto gdje ćete pohraniti viski, mora biti cool. Najbolje mjesto će poslužiti kao neka vrsta prostor, gdje se uvijek podrazumijeva prirodni cool temperatura. Tehnički obrazloženje, idealna temperatura za pohranu viski to 15-20 stupnjeva Celzija. Međutim, ove brojke mogu se neznatno razlikovati u jednu ili drugu stranu.

Pravilo 2 — sunčeva svjetlost
Prirodni svjetlo fatalan za viski. Ako nemate poseban prostor u kući, a vi držite viski otvoreno bilo gdje na polici [i slično], onda vam se svakako isplati štite ga od pada sunčevih zraka.

Pravilo 3 — oksidacija
To je vrlo važan trenutak. Kada ste открывате bocu i zatim zatvorite ga, a zatim se u bocu dobiva zrak. Nakon toga, kada viskija počinje komunicirati s kisikom, on počinje mijenjati. On ne postaje bolje ili lošije, on postaje drugi.

Dakle, opće je pravilo glasi: ako ste otvorili viski i ostavili dvije trećine piće u boci, takva boca može relativno dugo je pohranjena, bez ikakvih problema. Ali ako je u boci ostala jedna trećina za piće i manje, onda je to viski poželjno dugo držati i brzo popiti.

Napomena: za starenje vina koriste neke, recimo tako, приспособу, koja откачивает zrak iz boce. Ova opcija je vrlo dobra, ali radi samo u slučaju, kada je riječ o uvjetima veličine u danima i tjednima. Kada mi raspravljamo o viski, onda je vrijeme idu na mjesecima i godinama, ova opcija ne radi.

Pravilo 4 — čep
U tom slučaju, čep je vaš najbolji prijatelj. Ali imajte na umu da je vaš najbolji prijatelj može banalan da se osuši. Upravo iz tog razloga, boce s vinom izdržati pod nagibom, da čep ne osuši i ne počinju propuštati kisik. U slučaju viski na malo drugačiji način: viski treba držati uspravno.

Međutim, dodatna pravilo glasi: jednom u pola godine, okretanje bocu viskija na jednu minutu da se čep potpuno пропиталась piće.

Rezultati

U principu, sve je prilično jednostavno. Tri neprijatelja viski — to je temperatura, svjetlost i zrak. Nije samo važno zaštititi napitak od ova tri faktora, ali i stvoriti mu povoljne uvjete za dugovječnost.

Pijte viski i budite zdravi.

Link na temu: najbolji jeftin viski.

Рейтинг@Mail.ru