WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Pun labav viski.

…moda na pun labav single malt [peated single malt] škotski viski prilično zanimljiv fenomen. Kakav viski je dimi? Kakav viski je dimljeni? I najvažnije: kako viski dobiva pun labav miris? Nije tajna da je važnu ulogu u percepciji piće igra njegov miris, a u percepciji viski miris traje gotovo najvažnija[…]

Детали »

Однобочковый viski.

…zanimljivo, single malt viski [single malt] je, na neki način, moderan izum. Na stranicama povijesti, on se pojavio tek nedavno. Купажированный single malt viski i Jako dugo vremena viski proizvodili samo miješanjem [blending], a onda je односолодовое smjer [single malt] se pojavio ne tako davno, kao što mnogi sebi predstavljaju.[…]

Детали »

Нефильтрованный viski.

…sve u svemu, tehnologija proizvodnje viskija vrlo zabavno, a oko hladnom filtriranje viski je u tijeku veliko mnoštvo kontroverzi. Neki tvrde da je viski bez sumnje je potrebno filtrirati. Drugi tvrde da, ako viski filtrirati, onda je njegov okus će biti potpuno drugačiji. Tko je u pravu? Idemo vidjeti. Cilj[…]

Детали »

Bačve od ispod prošeka. [Sherry casks.]

…škoti su počeli koristiti bačve od pod sherry za выдерживания viski prilično davno, naime, u 18 stoljeću. Zašto baš sherry? Da особеннного u tim bačvama? Idemo vidjeti. Viski i bačve sherri Potrebno je početi od toga da su škoti u principu vole sherry sama po sebi. Prvi zapisi o njegovom[…]

Детали »
Рейтинг@Mail.ru