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La capitale du monde du whisky. La Ville De Даффтон. L’ecosse.

…se trouve le célèbre Даффтон dans le domaine de Moray [Moray] dans le nord-est de l’Ecosse dans la région de Speyside [Aveyron].


carte de site highestspirits.com

La Région De Speyside [Aveyron]

Spey [Spey] — c’est une rivière en Ecosse, et la région est connue dans le monde entier pour ses magnifiques whisky. Le speyside est très riche distilleries, dont les noms sont familiers à tous les amateurs de cette boisson. Le fait que cette région abrite plus de la moitié de tous les винокурен de l’Ecosse.

Bienvenue dans Даффтон [Dufftown]

Cette ville de l’Ecosse appelé justement Даффтон [avec un accent sur la première syllabe], mais n’est pas Даффтаун. Erreur lors de la prononciation de ce nom font pratiquement tout. C’est-à-russe et en anglais.

Мортлах et Балвени [Mortlach and Balvenie]

Les premiers colons sont apparus dans ces endroits dans 5-6 siècles. En témoigne la plus ancienne église d’Écosse sous le nom de Мортлах [Mortlach]. Aussi ici que se trouve le château de Балвени [Balvenie], qui est considéré comme la plus ancienne en pierre, le château dans le pays.

La capitale du monde du whisky

Cette ville est officieusement appelé Whisky Capital of the World, mais, il faut dire tout de suite que ce n’est pas la capitale dans le vrai sens du mot. En fait, c’est une petite ville, composé de plusieurs rues, à l’intersection desquelles, dans le centre, peine de clock tower, c’est la tour de l’horloge.

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Presque toujours à moitié vide les rues de la ville créent un charme incroyable. En général, Даффтон en lui-même est un peu différent des autres petits écossais villes à l’exception du fait que la quasi-totalité de la population occupée ce qui fonctionne pour l’industrie du whisky.

Bed and Breakfast

Dans la ville sont assez nombreux endroits où vous pouvez rester dans l’esprit de la B&B. Il y a quelques petits hôtels, mais le B&B est tout de même y a son propre et une atmosphère unique.

Whisky Shop

Dans le centre, en face de la tour de l’horloge, se trouve un grand magasin de whisky. Ici, en fait, vous pouvez trouver beaucoup de choses intéressantes, et c’est, une telle chose n’exportent dans d’autres pays. Par ailleurs, vous pouvez éventuellement trouver assez décent gamme крафтового de la bière de la région.

A Taste of Speyside

Pratiquement là-bas, sur la rue Balvenie est phénoménal restaurant sous le nom de A Taste of Speyside. Propriétaire extrêmement jovial et bavard ecossais qui nourrira fantastique déjeuner [ou brunch] chaque aventurier [ou de whisky].

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Tour à pied [walking tour]

Dans Даффтоне, vous pouvez prendre un tour à pied avec tante Michelle. Elle est née dans cette ville et qui a vécu en lui toute sa vie. Michel peut vous parler Даффтоне et de la production de whisky est de ne jamais écrire dans les livres.

Eh bien, par exemple, personne ne se respecte un résident de la ville Даффтон ne boit pas de Glenfiddich. Très probablement, si vous allez dans un bar et commandez Glenfiddich, alors vous êtes à cent pour cent — un touriste.

Bien sûr, vous devez regarder dans les bacs de la production. Le bien, le nombre de charismatiques винокурен, qui peut se déplacer à pied abondent. L’un d’eux dès que vous le pouvez le deviner, c’est une distillerie de Glenfiddich. Presque à une minute de marche, vous trouverez la distillerie Balvenie, ce qui, d’ailleurs, appartient à la même organisation.

À proximité se trouve la moins touristique de la distillerie Barbancourt.

Et encore moins touristique [même] de la distillerie Dufftown.

En général, je pense, l’idée est compréhensible… et, oui, bien sûr, quand vient le temps, vous apprendrez tout sur le chien.

Comment se rendre à Даффтона?

Il ya plusieurs façons d’arriver à la Даффтона. La première, la plus simple, c’est accessible en voiture, mais il n’est pas le plus simple, si vous ne vous sentez pas à l’aise derrière le volant de l’autre côté».

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L’autre option est le suivant: vous pouvez rejoindre la ville de Keith, et de là, prendre un taxi jusqu’à Даффтона. C’est relativement un court trajet. Qu’est remarquable la deuxième option? Le fait que la ville de Keith se trouve la plus vieille distillerie d’Ecosse Strathisla, et elle se trouve à deux minutes à pied de la gare.

C’est un endroit très харизматичное, bien qu’il semble peu идеализированным à première vue.

Ici vous pouvez boire du whisky et de prendre un tour de la винокурне.

Il y a une troisième option. Certains mois Даффтон marche «whisky train», c’est le whisky le train», mais dans ce cas il faut regarder sur le calendrier, oui, et cela dépend de la saison.