WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Suodattamaton viskiä.

…Yleensä, tuotantoteknologian viski on erittäin viihdyttävä, ja kaikki ympärillä chill filtered viski on hyvin erilaisia riitoja. Jotkut väittävät, että viski varmasti haluat suodattaa. Toiset väittävät, että jos viski suodatetaan, sen maku on hyvin erilainen. Kuka on oikeassa? Let ’ s face it.

Tarkoituksena suodatus viski

Miksi suodatettu viskiä? Jotta jäähdytyksen aikana, esimerkiksi, kun juot sen, jossa jäätä, se ei tullut mutainen. Se, että suodattamaton viski jäähdytyksen aikana samenee. Että on, pohjimmiltaan, suodatus viski on esteettinen luonne. Jotkut valmistajat haluavat tuotteensa oli aina puhdas ja selkeä. Ja se on kaikki.

Viskiä ja jäitä

Sivuhuomautuksena on syytä huomata, että juominen viskiä jäillä ei ole suositeltavaa. Jään suuresti alentaa lämpötilaa juoma, vastaavasti, menetti valtavan osan tuoksu ja maku viskiä. Plus, viskiä laimennetaan vedellä silloin, kun jää sulaa. Se ei ole väärin laimentaa viskiä vedellä, mutta ei tällä tavalla.

Читайте также:  Alueen Speyside, river Spey ja viskiä.

Yleensä, jokainen ymmärtää, negatiivinen vaikutus jään viskiä, mutta tosiasia on, että monet eivät. Juuri tästä syystä, valmistajat ja harjoittaa tämän tyyppinen suodatus.

Suodatus tekniikka viskiä

Miten suodatetaan viskiä? Se on, itse asiassa, suodatetaan menetelmällä jäähdytys [chill suodatus], eli viski voimakkaasti jäähtynyt. Se on saatavilla rasvoja ja proteiineja kristallizuetsya, sakka ja sitten poistetaan. Menetelmä kylmä suodatus viski on suhteellisen yksinkertainen.

Suodatus viski ja sen maku

Nyt, onko suodatus viskiä vaikuttaa makuun? Teoriassa, se ei. Jos ajattelee sitä, jos juoma on keinotekoisesti poistaa kaikki hiukkaset, on todennäköistä, että hän muuttuu. Mutta vain teoriassa. Käytännössä muutos maku puuttuu.

Mutta enemmän siihen pisteeseen. Siellä on paljon erilaisia ilmiöitä, jotka vaikuttavat maku ja väri viskiä, mutta käytännön kokemus on todistettu, että viski on suodattamaton suodatettu pois se on mahdotonta erottaa. Siinä mielessä, että ihmiset tavanomaisia menetelmiä [tuoksu, maku, ulkonäkö] se ei voi tehdä.

Читайте также:  Miten oikein ääntää nimiä tuotemerkkejä Viskiä viskiä?

Keinotekoinen sävytys

Jossain määrin, kylmä suodatus voidaan verrata keinotekoinen kaunistus viskiä. Monet tislaamot ovat mukana, jotka lisätään juoma karamelli antaa sille haluttu väri. Mutta tämä sävytys ei vaikuta.

Jossain vaiheessa aihe suodatus Skotlantilainen viski oli vakavasti keskusteltu ja ajattelin, että olisi mahdollista tehdä kohta, mutta lopulta hän jatkuu ja jatkuu syntyä. Löydät suuri määrä kokeellista tietoa ja, Yleensä, voit jopa yrittää kokeilla. Ei se ole niin vaikeaa. Viski ei ole pahemmaksi ja ei paremmaksi suodatin. Se on suhteellisesti pysyy samana.

Juo viskiä ja olla terve. beercop.com