WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Однобочковый ουίσκι.

…αναρωτιέμαι τι μαλτ ουίσκι [single malt] είναι, κατά κάποιο τρόπο, μια σύγχρονη εφεύρεση. Στις σελίδες της ιστορίας εμφανίστηκε πρόσφατα.

Купажированный μαλτ ουίσκι και

Για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα ουίσκι παραγάγει μόνο με την ανάμειξη [ανάμειξη], και το односолодовое κατεύθυνση [single malt] εμφανίστηκε όχι πολύ καιρό πριν, όπως πολλοί τον εαυτό σας αντιπροσωπεύουν. Τι είναι διαφορετικό για купажированный ουίσκι από односолодового;

Ακριβώς купажированный [blended] ουίσκι — ουίσκι, που παράγεται κατά τη διαδικασία της ανάμειξης διαφορετικών ουίσκι διαφορετικές винокурен. Στην πραγματικότητα, για το λόγο αυτό και αυτό το όνομα.

Με τη σειρά του, μαλτ [single malt] το ουίσκι παράγεται σε μία συγκεκριμένη винокурне. Υπάρχουν και άλλες λεπτομέρειες, αλλά το πιο σημαντικό είναι ακριβώς αυτό.

Σε κάποιο σημείο, αυτή είναι η κατεύθυνση [single malt] έλαβε μαζική αναγνώριση και αποστακτήρια άρχισαν να εμφανίσουν κάποια έλλειψη ουίσκι με αρκετή έκθεση, ένα ουίσκι, απλά δεν ήταν αρκετό χρόνο για να ωριμάσει. Είμαστε λίγο περπάτησε σε αυτό το θέμα σε ένα άρθρο σχετικά με το χρώμα του ουίσκι.

Τι είναι однобочковый ουίσκι;

Στην πραγματικότητα, однобочковый ουίσκι — αυτό είναι ένα από τα τεχνάσματα που επινόησαν οι κατασκευαστές, για να αντισταθμίσει την έλλειψη αρκετά ενήλικο ουίσκι στις αποθήκες τους.

Το γεγονός ότι το μαλτ ουίσκι επιτυγχάνεται μέσω σύνδεσης [marriage] διαφορετικά ουίσκι από ένα κόμμα. Δεν μιγμάτων, δηλαδή της σύνδεσης ή της συγχώνευσης.
[Σημείωση: έτσι λένε οι σκωτσέζοι].

Ειδικά εκπαιδευμένοι άνθρωποι “συνδέουν” διάφορα δείγματα και δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Παρεμπιπτόντως, πολύ καλή δουλειά. Όταν, λοιπόν, ένα διαφορετικό είδος ουίσκι σε ένα κόμμα έχει γίνει κλισέ δεν είναι αρκετό, αποφάσισαν να πουλήσουν το ουίσκι από ένα βαρέλι που δεν συνδέουν τον καν.

Μάρκετινγκ [однобочковый ουίσκι]

Είναι κατανοητό ότι το μάρκετινγκ εκδίδει όλα αυτά υπό το πρόσχημα της, ας πούμε, είναι και το νόημα. Στο πνεύμα: θέλουμε να δοκιμάσει ένα πραγματικό ποτό για αυτό που είναι. Στην πραγματικότητα, είναι σαφές ότι είναι απλά μια έξυπνη κίνηση. Πολύ συχνά είναι η κακή ουίσκι, τραχιά, απότομη.

…αλλά, αναγνωρίζουμε αμέσως, δεν είναι πάντα. Ως φωτεινό παράδειγμα, ένα υπέροχο δείγμα από την υπέροχη αποστακτήρια Benrinnes:

Λεπτομερή επισκόπηση Benrinnes 12

Σε αυτή την περίπτωση είναι σημαντικό να συνειδητοποιήσουμε ότι το ουίσκι από ένα κόμμα, αλλά από διαφορετικά βαρέλια μπορεί να διαφέρουν. Για το λόγο αυτό είναι σημαντικό να μάθετε τον αριθμό βαρέλια. Αυτή η πληροφορία πρέπει να είναι διαθέσιμη απευθείας στο μπουκάλι.

Να διαβάσετε κριτικές για το ουίσκι σε αυτή την ιστοσελίδα: ΣΧΌΛΙΑ ΟΥΊΣΚΙ.

Рейтинг@Mail.ru