WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Γιατί δεν πρέπει να παρεμβαίνει το αλκοόλ, γιατί πρέπει να αυξήσει το βαθμό… και άλλοι μύθοι.

…πολλοί σε русскоговорящей περιβάλλον γνωρίζουν το εξής: δεν πρέπει να παρεμβαίνει το αλκοόλ, και αν έχω χρόνο, θα αυξήσει το βαθμό. Σίγουρα, πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει. Κανείς δεν ξέρει που είναι ο πρώτος που το σκέφτηκε αυτό, αλλά είναι ένας πραγματικός μύθος!

…και, παρεμπιπτόντως, αυτός ο μύθος δεν είναι το μοναδικό στο είδος του. Είναι οι μύθοι για το αλκοόλ και την κατανάλωση διαφέρουν πολύ σε διάφορες χώρες του κόσμου. Για παράδειγμα, οι αμερικανοί, έτσι και ο англосаксов γενικά, όλα με ακριβώς το αντίθετο.

Στην αμερικανική περιβάλλον γενικά εξής έκφραση: beer before whiskey is always risky, δηλαδή, μια μπύρα πριν από το ουίσκι είναι πάντα ρίσκο. Ή άλλη έκφραση για το ίδιο θέμα: liquor before beer never fear, δηλαδή ισχυρή αλκοόλ πριν την μπύρα να φοβάσαι μην το κάνεις. [ελεύθερη μετάφραση μου, ελπίζω η ιδέα].

Γιατί οι αμερικανοί δεν υπάρχει έκφραση για αύξηση του βαθμού; Αν το θέμα βότκα; Είναι σαφές, ότι εκτός από τη ρωσική βότκα κανείς δεν πίνει σε αυτή τη μορφή. Σε αυτό να συμβαίνει;

Παρατήρησα για πρώτη φορά το αποτέλεσμα μείωση βαθμοί προσωπικά για τον εαυτό σας κατά τη διάρκεια του πρώτου ταξιδιού του στην Σκωτία. Είχαμε, στην πραγματικότητα, με шотландацми, περπατούσαν винокурням, πίνοντας ουίσκι, και μετά μας πήγαν στην παμπ. Φανταστείτε την ειλικρινή μου έκπληξη, όταν μετά από ουίσκι άρχισαν να πίνουν μπύρα!

Ω, φρίκη, — σκέφτηκα. Στην πραγματικότητα, θα είναι όχι μόνο να σκεφτεί, αλλά και τους το είπε. Τι είναι όλοι μαζί με κοίταξαν σαν σιβηρίας валенка και μου είπαν ότι όλη η ζωή είναι τόσο κάνουν. Με μια μικρή πινελιά δυσπιστίας άρχισα να πίνω μια μπύρα μαζί τους. Στη συνέχεια, ήταν μια νέα έκπληξη, όταν την επόμενη μέρα το πρόβλημα με hangover, ούτε με το κεφάλι δεν είχα.

Τότε για πρώτη φορά και την αναμέτρηση με το ρωσικό μύθο για βελτίωση βαθμού, και ξεκίνησε αυτός ο μύθος, στην πραγματικότητα, λίγο να μάθουν. Έτσι, αυτό είναι ενδιαφέρον, ότι οι ολλανδοί είναι η έκφραση ταυτίζεται με το ρωσικό: bier op wijn brengt venijn, wijn op bier brengt versie. Αυτό μεταφράζεται σε περίπου έτσι: μπύρα πριν από το κρασί είναι δηλητήριο, και το κρασί η μπύρα είναι μια απόλαυση.

…και ότι είναι διπλά ενδιαφέρον, οι γερμανοί κι εγώ ένα τέτοιο! Μήπως αυτό σημαίνει ότι “γερμανοί” украили την ιδέα από τους ρώσους; Δεν είναι αρκετά. Το θέμα είναι ότι η έκφραση είναι, πραγματικά, πηγαίνει από των αρχαίων και λαμβάνουν την ονομαστική του αξία, δηλαδή κυριολεκτικά. Αλλά να κατανοήσουν τον ελαφρά μεταφορικά.

Το όλο θέμα είναι σε τιμές στα ποτά. Το κρασί στη Γερμανία εδώ και πολύ καιρό θεωρήθηκε το πιο ακριβό ποτό αριστοκράτες, ενώ η μπύρα θεωρούνταν φτηνό ποτό απλό εργατικού δυναμικού, των αγροτών και ούτω καθεξής. Κατά συνέπεια, αυτή η έκφραση θεωρητικά και φιλοσοφικά σημαίνει ότι καλύτερα να γίνει πλούσιος και να αρχίσουν να πίνουν το κρασί, από το να γίνει φτωχός και να αρχίσουν να πίνουν μπύρα. Και πάλι, αυτό είναι απλώς фигуральное έκφραση.

Σε γενικές γραμμές αυτό που θέλω να πω, ίσως να είχαν κάποια δυσκολία μετάφρασης με древнегерманского να οδηγήσει σε μύθους σχετικά με τους κινδύνους από την υποβάθμιση βαθμοί; Είναι πιθανό, αλλά η συζήτηση κάνω κάπως αλλιώς.

Συζήτηση σχετικά με το ότι οι άνθρωποι εξακολουθούν να πιστεύουν σε αυτό. Ας κάνουμε μια απλή λογική γραμμή. Το αλκοόλ είναι η αιθυλική αλκοόλη. Αυτός είναι διαφορετική συγκέντρωση. Όταν προσλαμβάνεται, εντάσσεται στο αίμα. Το αίμα δεν παίρνει το κρασί, το ουίσκι ή το σάκε και το αίμα παίρνει ακριβώς το αλκοόλ σε ποσοστό περιεχόμενο.

Έτσι, το hangover εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα και την ποιότητα της καταναλώσει αλκοόλ, παρά από το τι και πώς ακριβώς αυτό το πολύ αλκοόλ “κατασκευάσαμε”.

Μην πίνετε πολύ και να είστε υγιείς.

Рейтинг@Mail.ru