WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Hlavní město světa whisky. Město Даффтон. Skotsko.

…se nachází slavný Даффтон v oblasti Морэй [Moray] na severovýchodním Skotsku v regionu Спейсайд [Speyside].


mapa stránek highestspirits.com

Region Спейсайд [Speyside]

Spey [Spey] — to je řeka ve Skotsku, a region sám je známý po celém světě pro své skvělé whisky. Спейсайд je velmi, velmi bohatý lihovary, jejichž jména znají všichni znalci tohoto nápoje. Faktem je, že v tomto regionu se nachází více než polovina všech винокурен Skotsku.

Vítejte v Даффтон [Dufftown]

Toto město Skotska, se nazývá právě Даффтон [s důrazem na první slabiku], ale ne Даффтаун. Chyby při výslovnosti tohoto titulu dělají prakticky všichni. To platí jak pro русскоязычным, tak i k англоязычным.

Мортлах a Балвени [Mortlach and Balvenie]

První osadníci se objevily v těchto místech v 5-6 století. O tom svědčí nejstarší kostel ve Skotsku pod názvem Мортлах [Mortlach]. Také se zde nachází zámek Балвени [Balvenie], který je považován za nejstarší kamenný hrad v zemi.

Hlavní město světa whisky

Toto město неформально označována jako Whisky Capital of the World, ale je třeba hned říci, že to žádná není městem v pravém slova smyslu. Ve skutečnosti, to je malý městečko, který se skládá z několika ulic, na křižovatce nichž, v centru, stojí za clock tower, tedy věž s hodinami.

Téměř vždy poloprázdný ulice města vytvářejí neuvěřitelné kouzlo. Celkově Даффтон sám o sobě je trochu odlišný od ostatních malých skotských měst, s výjimkou toho, že téměř všechno obyvatelstvo se zaměstnává tím, že pracuje na průmysl whisky.

Bed and Breakfast

Ve městě je poměrně hodně míst, kde je možné se ubytovat v duchu B&B. Existuje několik malých hotelů, ale u B&B stále má svou vlastní a jedinečnou atmosféru.

Whisky Shop

V centru, naproti věži s hodinami, je skvělý obchod whisky. Zde, ve skutečnosti, můžete najít mnoho zajímavého, a to takového, čemu se vyvážejí do jiných zemí. Mimochodem, navíc lze najít docela slušnou řadu крафтового piva z regionu.

A Taste of Speyside

Prakticky na stejném místě, na ulici Balvenie je fenomenální restauraci s názvem A Taste of Speyside. Vlastní jim je nesmírně dobromyslný a hovorný skot, které накормит fantastický oběd [nebo бранчем] každého hledajícího dobrodružství [nebo whisky].

Pěší prohlídka [walking tour]

V Даффтоне můžete vzít pěší výlet s тетушкой jménem Michelle. Ona se narodila v tomto městě a žila v něm celý svůj život. Michelle může říct o Даффтоне a o výrobě whisky je, že nikdy napsal v knihách.

No, například, žádný sebeúcty obyvatel města Даффтон nepijí Glenfiddich. Je pravděpodobné, že pokud přijdete do baru a objednáte Glenfiddich, pak jste na sto procent — turista.

Samozřejmě budou muset nahlédnout do koše výroby. Dobro, počet charismatických винокурен, které lze obejít pěšky nouze. Jedna z nich je, jak již asi tušíte, je to винокурня Glenfiddich. Téměř minutu chůze od hotelu se nachází винокурня Balvenie, která, mimochodem řečeno, patří do stejné organizace.

V blízkosti se nachází méně turistické винокурня Mortlach.

A ještě méně turistické [stejnojmenného] винокурня Dufftown.

Obecně, myslím, že nápad je pochopitelný… a, ano, samozřejmě, když přijde čas, dozvíte se o psa.

Jak se dostat do Даффтона?

Existuje několik způsobů, jak se dostat do Даффтона. První, nejjednodušší, je dostupný autem, ale není to nejjednodušší, pokud nechcete cítit pohodlně za volantem „na druhé straně“.

Druhou možností je následující: je možné se dostat vlakem do města Keith, a odtud taxíkem do Даффтона. Je to poměrně недолгая výlet. Než pozoruhodný pro druhou možnost? Faktem je, že ve městě Keith se nachází nejstarší винокурня Skotsku Strathisla, a nachází se dvě minuty chůze od stanice.

To místo je docela харизматичное, i když se zdá poněkud идеализированным na první pohled.

Zde můžete popíjet whisky a vzít turné винокурне.

Existuje ještě třetí možnost. Podle určitých měsíců v Даффтон chodí „whisky train“, to je, „whisky a vlak“, ale v tomto případě je třeba se podívat na rozvrh, ano, a závisí to na ročním období.

Рейтинг@Mail.ru