WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Sense filtrar whisky.

…en General, la tecnologia de producció de whisky és molt entretingut, i tot chill filtrada whisky és una gran varietat de conflictes. Alguns argumenten que la whisky certament voleu filtrar. D’altres afirmen que si el whisky és filtrada, el seu sabor és molt diferent. Qui és l’adequat? Anem a fer-hi front.

L’objectiu de filtrar la whisky

Per què filtrada whisky? Per tal que durant el refredament, per exemple, a l’hora de beure amb gel, que no va ser molt de fang. El fet que sense filtrar whisky durant el refredament es converteix en ennuvolat. Que és, en essència, el filtratge el whisky és estètica de la naturalesa. Alguns fabricants volen que el seu producte era sempre neta i clara. I això és tot.

Whisky i gel

Com a nota al marge, val la pena assenyalar que beure whisky amb gel no és recomanable. Gel molt baixa la temperatura de les begudes, respectivament, que van perdre una gran part de l’aroma i el gust de whisky. A més, el whisky es dilueix amb aigua en el moment en què el gel es fongui. No està malament per diluir el whisky amb aigua, però no d’aquesta manera.

Читайте также:  Com a botiga de whisky?

En General, tothom entén l’impacte negatiu de gel sobre el whisky, però el fet és que molts ho fan. Només, per aquest motiu, els fabricants i implicació en aquest tipus de filtració.

Filtració de la tecnologia de whisky

Com filtrada whisky? És, de fet, filtrada pel mètode de refrigeració [chill filtratge], és a dir, whisky fortament refredat. Està disponible de greixos i proteïnes kristallizuetsya, precipitat i es retira. El mètode de fred filtratge de whisky és relativament simple.

Filtrar el whisky i el seu gust

Ara, si o no filtratge un whisky afecta el gust? Teòricament, sí. Si t’hi poses a pensar si la copa és artificialment per eliminar les partícules, el més probable és que ell va a canviar. Però només en teoria. En la pràctica, un canvi de gust s’està perdent.

Читайте также:  La Regió de terres Baixes. La Ciutat D'Edimburg. [Edimburg].

Però més d’un punt. Hi ha una gran varietat de fenòmens que afecten el sabor i el color de whisky, però en l’experiència pràctica que s’ha demostrat que el whisky és filtrat de filtres és impossible distingir. En el sentit que les persones que els mètodes convencionals [aroma, sabor, aspecte] que no es pot fer.

Artificial tintat

Fins a cert punt, un fred de filtració pot comparar amb l’ artificial embelliment de la whisky. Molts destil · leries estan compromesos en que afegit a la beguda el caramel per donar-li el color desitjat. Però aquest tintat no està afectat.

En algun punt, el tema de la filtració de Scotch whisky va ser seriosament discutit i vaig pensar que seria possible fer un punt, però amb el temps s’continua i continua a emergir. Es pot trobar una gran quantitat de dades experimentals i, en General, fins i tot es pot tractar d’experimentar. No és tan difícil. El whisky no és cada vegada pitjor i no aconseguir el millor del filtre. És, relativament parlant, segueix sent el mateix.

Читайте также:  Dades interessants sobre el whisky. Per què els arbres a prop de la destil · leria] negre? Angelical proporció.

Beure whisky i saludable. beercop.com