WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Уискита от остров Айла [Islay].

…дестилационни фабрики на острова принадлежат към категорията на класически и много уважаван сред феновете, торфени уиски.

Списък на винокурен на остров Айла [Islay]

1. Ardbeg
2. Bowmore
3. Bruichladdich
4. Bunnahabhain
5. Caol Ila
6. Kilchoman
7. Lagavulin
8. Laphroaig

* как правилно да произнесе името на марката уиски?

Торфен уиски

Какво е торфен уиски? Торф в древни времена в Шотландия отапливали жилища и помещения, а в процеса на производството на уиски торф просушивали малц, от който впоследствие и нелинейните на крайния продукт.

Напитка, която се получава, е една от най – „странно-горелый“ на вкус и мирис. Малко повече с тази тема можете да се запознаете на адрес: торфен уиски.

Читайте также:  Най-доброто шотландско уиски [от евтини].


карта на сайта highestspirits.com

Но защо точно на остров Айла [Islay] такава висока концентрация на известни торфени винокурен? Наистина ли има специален торф?

Всичко няколко тривиальней. В някакъв момент, за отопление на жилища и помещения стомана се използват въглища, тъй като той е банално е по-евтино. Доставят въглища на острова е скъпо и неудобно, така че там продължават да се удави торф, съответно, и изсушена на малц за уиски също продължава чрез изгаряне на торф.

Коментари уискита от остров Айла [Islay]

Някои коментари уиски с този остров са достъпни на адреси:
Ardbeg 10 A-
Ardbeg 18 A
Ardbeg An Оа B-
Bowmore 12 B
Bruichladdich Port Charlotte B
Bruichladdich The Classic B Laddie
Bunnahabhain 12 C+
Caol Ila Sassicaia 2003 B
Lagavulin 7 A
Lagavulin 8 C+
Lagavulin 16 A
Lagavulin Дестилаторите Edition A-
Laphroaig 10 B+
Laphroaig 25 A
Laphroaig Quarter Cask A-
Laphroaig Select B+