WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Правила за нечестно уиски.

…ясно е, че дестилационни фабрики манипулиран от група с цел постигане на някаква си идеи за получаването на финалния продукт. Това, като цяло, занаят, но понякога това е изкуство.

„Омъжи се“ vs „Blend“

Много дестилационни фабрики „свързват“ по-различен уиски. Защо точно „свързват“, тъй като понятието „свързват“ коренно се различава от понятието „смесени“ [процеса купажирования]. На английски е „омъжи“ vs „blend“. Разход на уиски [купажированный] се формира от дузина-две, а може и повече партиди от различни уиски. С односолодовым уиски ситуацията [в идеалния случай] е съвсем различна.

Примери за нечестно уиски

Както се оказа, е пътят на „съединение“ односолодовых [single malt] уиски може да се окаже „опасно“ от маркетингова гледна точка. Нека се обърнем към фотографията, която е приложен към тази статия. На него виждаме две различни уиски на шотландия дестилационни фабрики Mortlach. В дясно виждаме честен уиски. В него е посочена година и в него е посочена възраст на напитката.

Какво виждаме в ляво?

Правила за нечестно уиски

Така че, универсални правила за нечестно уиски е написано:
1. смесете различен уиски,
2. отфильтруй,
3. подкрась карамел,
4. закупорь в красива бутилка,
5. уменьши си два пъти по размер,
6. на видно място напишете надпис в духа на „Редки Old“,
7. продават в магазините Duty Free два пъти по-скъпо.

Най-интересното е, че ще се купуват.

Ясно е, че образован купувач на това не върви. На първо място, в бутилка от ляво няма възраст уиски. Го разкрит от различни партии. Именно в случай c Mortlach известно, че най-младите уискита в тази бутилка възраст 6 години. По закон, ако ти си „соединяешь“ уиски, тогава ти трябва да посочи най-млада възраст. Ясно е, че ако на тази бутилка нарисува цифра 6, то никой на този уиски за най-високата цена за покупка няма да бъде.

Това е интересна история. Въпреки това, не си струва да съгрешават на абсолютно всички дестилационни фабрики и твърдят, че всички уиски без да уточнява възрастта на „нечестни“. Просто друг път трябва да се проучи въпроса малко по-дълбоко от това, което ни е отворен текст представя на съвременния маркетинг.

За баланс даваме пример прекрасен торфен уиски [peated whisky] от дестилационни фабрики под името Ardbeg. Как се случва приготвяне на пробата Corryvreckan никой не знае, това означава, че в този уиски може да бъде по-възрастни молты [над 10 години], така и по-младите [3-4 години].

Това обаче по никакъв начин не влияе на качеството му, както и извадка от този много, много интересен: Corryvreckan.

По принцип, за обобщаване на резултатите: за съжаление възникна въпрос, не покупайтесь за реклама, пийте уиски и бъдете здрави.

beercop.com

Рейтинг@Mail.ru