WHISKY PORTAL : ВИСКИ : ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПОРТАЛ

From the Blog

Как да съхранявате уиски?

…преди известно време ние прошлись по няколко правилата и насоките на правилното съхранение на бира: екстракт и съхранение на бира. Факт е, че в затвора може да отиде в полза на такива напитки, като вино, или, всъщност, бира, уиски, но издържа в истинския смисъл на думата не се изисква.

Уиски, след като в бутилка производител, спира в развитието си. Така че, ето, става сега, то ще отиде именно за съхраняването на бутилката, която вече сте отворили.

Общи правила за съхранение на уиски

Факт е, че не всички от нас се отварят бутилка уиски и се пие до дъно. Нищо лошо в това, съвсем не. Може би просто растягиваете удоволствие или, например, искате да я пие с приятели, когато някой друг път. Това е нещо строго индивидуално. Но как сохраниить напитка, така че да не променя качествата си?

Правило 1 — температура
Така че, температурата е важен фактор. Място, където можете да уиски, трябва да бъде хладно. Най-доброто място да служи като някакво помещение, където винаги предполага натурална хладна температура. Технически спор, идеалната температура за съхранение на уиски е 15-20 градуса по Целзий. Въпреки това, тези цифри може леко да варират в една или друга посока.

Правило 2 — слънчева светлина
Естествена светлина е вредно за уиски. Ако не разполагате със специално място в дома си, и се пазете уиски открито някъде на рафта [и други подобни], тогава определено си заслужава да се покрие го от попадане на слънчеви лъчи.

Правило 3 — окислението
Това е много важен момент. Когато открывате бутилка и след това затворете я, а след това в бутилка попадне въздух. След това, когато уиски започва да взаимодейства с кислород, тя започва да се променя. Той не става по-добре или по-лошо, той става друг.

И така, общото правило гласи: ако сте отворили уиски и остави две трети напитка в бутилка, подобна на бутилка може сравнително се съхранява дълго време без никакви проблеми. Но ако в бутилка е останала една трета напитка и по-малко, а след това уиски е желателно дълго време не държат и бързо да се пие.

Забележка: за отлежаване на вино използват някаква, така да се каже, приспособу, която откачивает въздух от бутилките. Този вариант е много добре, но работи само в случай, когато става дума за времето на размера на дни и седмици. Когато ние говорим за уиски, а след време отиват на месеци и години, и този вариант не работи.

Правило 4 — корк
В този случай, тапата е най-добрия си приятел. Но имайте предвид, че вашият най-добър приятел може да е банално, за да изсъхне. Именно поради тази причина, бутилки с вино, могат да издържат под наклон, за да запушва не е изсъхнала и не започне да пропуска кислород. В случая с уиски, няколко по друг начин: уиски трябва да се съхраняват вертикално.

Въпреки това, допълнително правило гласи: един път на половин година обръщаме бутилка уиски за една минута, за да запушва напълно, напоена напитка.

Равносметка

Като цяло, всичко е доста просто. Три враг на уиски — това е температура, светлина и въздух. Важно е не само да се предпази напитка от тези три фактора, но и да го благоприятни условия за дълголетие.

Пийте уиски и бъдете здрави.

Линк по темата: най-евтин уиски.

Рейтинг@Mail.ru