Японский бленд

Ajiwai Kakubin (см. Kakubin Ajiwai).

Amber (75) al8; в20; ф18; 619. Стиль очень напоминает «Old», но в нем слишком много карамели. Шелковистая структура. 40% Mars.

Black Nikka (72) а17; в20; ф17; 618. Яркие ноты зерна. Но в финише появляется карамель. 37% Nikka.

Читать дальше проЯпонский бленд

Японские зерновые виски

Nikka Single Malt Coffer Grain Whisky Aged 12 Years «Woody and Mellow» (93) a22 деликатные ноты ванили; в24 сладковатый и податливый (наверное, благодаря зерну), с многослойными нотами пряностей. Восхитительно! ф23 долгий, с мягкими маслами и пряностями. Еще больше нот ванили в самом конце только подчеркивают оттенки бурбона; 624 невероятный виски во всех отношениях — который прекрасно сумеет объяснить скептикам всю суть японских зерновых виски. 55% Nikka.

Читать дальше проЯпонские зерновые виски

Бочковые японские виски

All Malt (86) а22; в21; ф21; 622. Прекрасные пример уникального стиля, напоминающий солодовый виски Kasauli из Индии. Прекрасная структура и баланс. 40% Nikka.

All Malt «Pure and Rieh» (89) a22 мед и лакрица с прекрасными нотами дуба; в24 сказать, что вкус потрясающе объемный и богатый — это не сказать ничего. Сочные солодовые ноты, сладковатые оттенки тростникового сахара смешиваются с жесткими тонами ячменя… Прекрасно! ф21 ваниль и карамель с легкими намеками на солод; 622 этот образец сильно изменился! Медовые ноты навевают мысли о Highland Park. Если бы только они могли избавиться от карамели… 40% Nikka.

Читать дальше проБочковые японские виски

Солодовые японские виски

«Hokuto» Suntory Pure Malt Aged 12 Years (93) a22 типичная для винокурни легкость: мягкие ноты солода и ванили; в24 тающие во рту солодовые ноты с намеком на мед и дуб; ф23 мед на тостах и легкий намек на карамель; 624 еще один пример Suntory в своем невероятно нежном воплощении. Хотя солодовые ноты напоминают о двенадцатилетнем Lawson’s. 40%

Читать дальше проСолодовые японские виски

Yoichi

Hokkaido 12 Years Old PB (87)a23; в22; ф21; 621. Полнотелый образец с насыщенными нотами солода. И только. 43% Nikka.

Yoichi 10 Years Old Партия номер 14116АРВ (75)а19; в19; ф19; 618. Этот образец доказывает, что сера добралась и до великого Yoichi. 45%

Читать дальше проYoichi

Рейтинг@Mail.ru