Какво е quarter cask?

…извадка от шотландски дестилационни фабрики Laphroaig допълнително отлежало в така наречените quarter casks. Това е малко странен вид на бъчвите. Събрани няколко деления от обичайните бъчви и свързват отново. Получава се един вид дървена тръба.

Технически спор, остаряването в такива бъчви се случва по-бързо. Исторически такъв тип, а по-точно тази форма на бъчви, обясняват факта, че по-лесно е да се влача мулам. Две бъчви, свързани с въжета и водружали на гърба на животното. Дълги бъчви-тръби свешивались от двете страни.

Подробен преглед: Laphroaig Quarter Cask

Post Author: admin