Шотландский виски (скотч)

34Виски, производимый в Шотландии, готовится на основе ячменя и имеет выдержку от восьми до пятнадцати лет. Этот напиток делится на три основных подвида:

односолодовый (single malt) готовится на одном заводе или винокурне путем смешивания напитков из урожая разных лет;
чистосолодовый (pure malt) производится путем смешивания разных сортов односолодового, произведенного на нескольких заводах;
смешанный (blend) получается в итоге сочетания 20–40 сортов односолодового и 2–3 чистосолодового.
Популярные сорта: Glenlivet, Longmorn, Balenie, Glenfiddich.

Post Author: Work