Виски Швеции

Mackmyra Preludium 01 Svensk Single Malt Whisky Разл. 7 февр.2006 г. PB (91) a23 нежные ноты дуба и аниса, сладковатые ноты солода. Сбалансированный и насыщенный аромат с намеками на мед; в24 полнотелый, с прекрасными нотами масел. В нем доминируют мед и ячмень; ф21 легкая горчинка дуба, пряности (которые я ожидал увидеть намного раньше) и тосты; 623 итак, перед нами новый образец с новой винокурни (в Швеции они открываются намного реже, чем в остальных странах). Мы не будем обращать внимание на опрометчивое заявление, что это первый во всей Скандинавии солодовый виски (ребята, вас уже опередили финны и датчане). А вместо этого давайте лучше сконцентрируемся на виски, за развитием которого я наблюдал с конца прошлого тысячелетия… или с начала этого? Неважно. Важно то, что я был первым экспертом, посетившим эту винокурню, и предсказал им блестящее будущее. Он еще немного изменился, но это естественно. Появилось чуть более яркое влияние скандинавского дуба в аромате, которое некоторым любителям нравится, а некоторым — нет. Однако, помимо этого, вы найдете в нем все те ароматы, которые характерны для виски Германии, Австрии и Чехии. Это один из тех виски, который я не сумел сплюнуть на дегустации. Не важно, профессионалом какого уровня вы являетесь: романтика и красота все равно продолжают править этим миром. Я не говорю, что этот виски совершенен; над финишем можно было бы еще поработать. Хороший ли это виски? Без всякого сомнения. Выдающийся ли он? Разумеется. Великий? Пока еще не понятно, но у него есть прекрасный потенциал. 55,6%

Mackmyra Preludium 02 Svensk Single Malt Whisky Разл. 14 июля2006 г. PB (91) a23 насыщенный аромат с более сбалансированными нотами дуба и приятными цитрусовыми и солодовыми нотами. Также появляются интригующие ноты альпийского луга с потрясающим цветочным оттенком; в23 маслянистая структура с оттенками цитрусовых, тесно переплетенных с дубом. Более сдержанные ноты солода отлично работают с тонами ванили; ф22 на удивление дымчатый финиш, но мне хотелось бы, чтобы они сделали что-нибудь с горечью; 623 этот образец напоминает мне американские горки. Местами удивительно сбалансированный, а местами головокружительно непредсказуемый. 54,2%

Mackmyra Preludium 03 Svensk Single Malt Whisky Разл. 13 окт.2006 г. РВ (95) а24 традиционный для винокурни аромат с нотами поджаренного бекона (и нет ничего более уникального, чем этот аромат), который возникает благодаря выдержке в бочках из какого-то местного дуба. Кроме того, прекрасные оттенки торфа. Я только что определил, каким стилем обладает эта винокурня, и сейчас я впервые увидел это в бутылке. Я не разочарован. Нежный? Деликатный? Ни в коем случае! Очень яркий! в24 впервые солод действительно выступает на первый план, раскрывая свои сладость, молодость и яркость. Дуб отступает, а затем появляются неожиданные фруктовые ноты с оттенками цедры апельсина и изюма; ф23 все еще эта проклятая горечь, но ее уже намного меньше. Вкус очень долгий, шелковистый, с оттенками дымчатого солода; 624 я очень ждал появления этого образца, и он меня не разочаровал, особенно в аромате. Если предыдущие два только прочищали горло, то этот запел в полную силу и показал, на что способна эта винокурня. Это тот самый великий виски, появления которого я так ждал. Он полон уникальных ароматов и оттенков вкуса, а его структура еще более деликатная, чем я думал. Я подозреваю, что некоторые из вас попробуют этот образец и спросят, в связи с чем вся эта суета. Но я попрошу вас на мгновение забыть о том, что есть шотландские и японские виски, и сделать еще один глоток. Вот видите, тоже побежали за билетами в Стокгольм? 52,2%

Post Author: admin