Tomintoul

Спейсайд, 1965. Angus Dundee. Действующая.

Tomintoul Aged 10 Years PB (79) a20; в21; ф19; 619. Свежий, чистый, солодовый образец, в конце которого появляются достаточно простые карамельные ноты. 40%

Tomintoul Aged 16 Years РВ (88) а22 более резкий, цитрусовый аромат с оттенками свежих яблок на том месте, где раньше был изюм; в22 чистые солодовые тона с очень яркими и впечатляющими сладковатыми нотами в начале. Затем он становится более карамельным; ф22 намного более горький, но сладкие тона раскрываются ближе к концу. Затем появляются довольно летаргические ноты пряностей; 622 всегда очень интересно дегустировать виски, который меняется по сравнению с образцами предыдущих лет. Акцент сменился в сторону более выраженного с более мягкого. Отличное творение Питера Осгуда (Peter Osgood). 40%

Tomintoul Aged 27 Years PB (86) a21; в23; ф20; 622. Хороший образец, в котором, однако, чувствуются возраст и некоторые недостатки дуба. Великий возраст для Спейсайда. 40%

Adelphi Tomintoul 1967 Бочонок номер 4479 (78) а!9; в20; ф19; 620. Образец, который осознает свой возраст. 47%

Adelphi Tomintoul 1967 Бочонок номер 4481 (85) а22; в21; ф21; 621. Образец, который держится буквально на грани, но в конце концов у него получается добиться более интересных результатов, чем у его коллег из других бочек. 47,3%

Adelphi Tomintoul 1967 Aged 38 Years Бочонок из-под бурбона номер 4485. Диет.1967 г. Разл. июнь2006 г. (79) а21; в19; ф19: 620. Как жаль, что этот прекрасный образец с экзотическими фруктовыми нотами был разлит по бутылкам слишком поздно. Может быть, четырьмя или пятью годами ранее это был бы классический виски с насыщенными нотами меда. 49,2% Adelphi Distillery. 196 бутылок.

Mackillop’s Choice Tomintoul 1966 Бочонок номер 5259. Диет, сент.1966 г. (92) а24 очень нежные ноты морской соли и пряностей пробуждают ото сна дуб, мед и солод. Очень впечатляющий для такого летаргического аромата; в23 прекрасный и солидный вкус с концентрированными нотами солода. В середине появляются ноты фруктов и марципана, которые вы вряд ли будете ждать от виски такой длительной выдержки; ф22 немного дубовых и мармеладных нот добавляют легкую горчинку; 623 довольно летаргический образец, в котором, как ни странно, нет особенных недостатков, несмотря на возраст. Оставьте его подышать в бокале около получаса и увидите, насколько это комплексный образец. Напоминает черепах, занимающихся любовью. 43% Angus Dundee.

Murray McDavid Tomintoul Mission IV Aged 31 Years (94) a23 очень фруктовый аромат: дыня, маракуйя и папайя с намеками на мед и солод. Однако никакого инжира; в24 очень сочный вкус, который буквально ласкает рецепторы. Пряности и сладковатые ноты солода; ф23 очень нежные ноты мягкого дуба в солодовой рамке; 624 оооо… даааа… В конце долгого и насыщенного дня, проведенного за дегустациями — или даже целой недели, — это как раз тот образец, который вам нужен. Мягкий, нежный, с прекрасными формами и говорящий о стиле винокурни и компании. Этот образец наполняет вас энергией на следующий день. 46%

The Peated Malt Old Ballantruan Speyside Glenlivet (88) a21 молодой и немного легкий, с яркими нотами торфа, солода и фруктов; в22 маслянистый и объемный вкус. Торфяные ноты намекают на побережье, но на первый план выходят сладкие ноты; ф23 довольно долгий, чуть менее комплексный, но с прекрасным и соблазнительным намеком на пряности и солод; 622 я пробовал только что сделанный образец с насыщенными нотами дыма, но сбалансированным он стал только сейчас. Однако он не дотягивает до уровня Ardbeg, как говорят некоторые. Но этот образец стоит того, чтобы заняться его изучением. 50% БХФ.

Scott’s Selection Tomintoul 1989 Разл. 2005 г. (78) а20; в20; ф19; 619. Несмотря на богатые ноты солода, этот образец достаточно горячий и спартанский. Более зрелые любители виски помнят совершенно идентичный образец Glen Scotia. 56,9%

Vom Fass Tomintoul 8 Years Old (78) a 19; в 19; ф21; 619. Приятный, но очень легкий и нестандартный образец. 40% Австрия.

The Whisky Castle Tomintoul 1992 Бочонок номер 3085. Диет. 20 мая1992 г. (87) а23 очень изобретательный аромат, наполненный марципаном, с легкими намеками на подгоревшие тосты; в22 в начале взрываются сочные ноты солода. Затем появляются более соленые и медовые ноты; ф21 легкий намек на пряности и какао; 621 основательный и уверенный в себе образец. 63,5% The Whisky Castle.

Post Author: admin