Laphroaig

Айла, 1820. Fortune Brands. Действующая.

Laphroaig 10 Years Old PB (92) a24 невозможно понюхать его и не подумать о регионе Айла. Ни один другой образец не способен передать его суть в аромате настолько четко — чистый, с нотами торфа и мягкого дуба. Вы практически видите скалы, омываемые морем, и слышите крики чаек… — и все это в одном бокале; в23 один из чистейших торфяных вкусов. Сначала появляются ноты солода, яркие и гордые. Затем раскрывается торф, и вы ощущаете свежесть прибоя: йод и морскую соль; ф22 в сладковатом и выдающемся финише доминирует торф; 623 этот образец держит курс в сторону более тяжелого стиля последних лет, и мне бы хотелось, чтобы он оставался насыщенным до самого конца. Но тем не менее его все равно можно назвать классическим виски. Это любимый виски принца Чарльза: видимо, он будет мудрым правителем… 40%

Laphroaig 10 Years Old Original Cask Strength PB (80)a20; в20; ф21; 619. Никогда бы не подумал, что это Laphroaig. Слишком маслянистый, невнятный и очень разочаровывающий образец. 57,3%

Laphroaig 10 Years Old Original Cask Strength PB (90) a22 невероятно точный. Насыщенные ноты дыма с прекрасными тонами марципана, шоколада и дуба; в23 слишком сладкий, когда солодовые ноты берут верх, но торф по-прежнему остается глубоким и ярким; ф23 сначала появляются очень сладкие ноты, так похожие на бурбон. И только в самом конце появляется торф; 622 удивительный образец, в особенности если его сравнить с другими подобными виски (см. ниже и выше). Если версия крепостью 57,3 фактически стреляет холостыми, то этот образец сумел нажать на нужные кнопки, чтобы заслужить имя своей великой винокурни. Очень комплексный виски. 55,7%

Laphroaig 10 Years Old Original Cask Strength (лимитированное издание с лейблом UK Government’s Sensible Drinking Limits на контрэтикетке) PB (92) a22 более скучный аромат, чем обычно, потому что карамельные ноты забивают йодистые тона, типичные для этого виски; в24 прекрасно реабилитируется во вкусе. Первая атака — ноты черного перца, которые буквально взрывают рецепторы, оставляя за собой нотку торфяного дыма. Затем появляются нежные тона сладкого солода; ф23 и снова появляется карамель, но она не доминирует, поэтому не мешает долгому и интересному финишу; 623 если не брать в расчет карамель, то это самый лучший образец десятилетней выдержки, которому помогают занять первое место свежая сладость ячменя и взрывоопасные пряности. Восхитительно! 55,7%

Laphroaig Aged 15 Years РВ (79) а20; в20; ф19; 620. Очень разочаровывающий, вялый и скучный образец. Маслянистый и совершенно несложный. Это не то, что вы ждете от этой винокурни в таком возрасте. 43%

Laphroaig 17 Years Old Islay Festival of Malt and Music 2004 PB (93) a23 по стандартам винокурни, здесь присутствует только легкий намек на дым — и не просто на дым, а на копченую треску. Но солодовые ноты очень плотные, интенсивные и яркие. А мягкие ноты дуба заставляют подумать о балансе; в24 очень богатый и насыщенный солодовый вкус. В нем практически присутствует элемент тростникового сахара. Затем появляются дымные нотки; ф22 сочетание ромового сахара и торфа переплетается с мягкими нотами ванили и создает идеальный баланс; 624 этот образец очень напоминает Ardbeg семнадцатилетней выдержки, в производстве которого я принимал непосредственное участие. Те же ноты торфа, практически неощутимые в начале и стремительно наступающие во вкусе и финише… но терпящие провал. Скорее всего, этот виски не понравится тем, кто любит, когда торф смотрит им в глаза с поверхности бокала, но тем не менее это очень сложный и необычный образец, к которому нужно привыкнуть и на который нужно потратить время, чтобы его понять. Мои поздравления Роберту Хику (Robert Hick), который сумел предсказать потенциал этого образца. 55,2% 250 бутылок.

Laphroaig Aged 30 Years РВ (94) а24; в23; ф23; 624. Лучший образец Laphroaig всех времен? Нет, потому что есть еще и образец сорокалетней выдержки. Наверное, этот очаровательный и нежный виски может составить конкуренцию даже Ardbeg. Замечательный подарок для любителей виски. Но он мог бы быть еще лучше, если бы его разливали с большей крепостью. 43%

Laphroaig Aged 40 Years РВ (94)а23; в24; ф23; 624. Умопомрачительный образец. Он отрицает само существование логики и теории, потому что совершенно непонятно, как виски может быть таким великолепным в таком зрелом возрасте. Это Джейн Фонда среди виски. 43%

Laphroaig 1994 IslayFestivalofMaltandMusic 2006 PB (90) a22 яркие ноты морской соли и лимона в сочетании с дымом; в23 прекрасные свежие ноты цитрусовых подчеркивают чистоту солода. Торфяные ноты присутствуют, но только на заднем плане; ф22 деликатный и очень сочный финиш. Мягкие пряности компенсируют ленивое поведение торфа; 623 прекрасный и очень комплексный образец, который не целиком и полностью зависит от торфа. Харизматичный и очаровательный. Приятно знать, что этот образец был разлит (а бочки дополнены) новым управляющим винокурни Джоном Кэмпбеллом (John Campbell). 56% 600 бутылок.

Laphroaig 1/4 Cask РВ (95) а22 тлеющие угольки торфа в печи. Сладкие и насыщенные ноты солода и прекрасные и свежие тона цитрусовых; в24 сочный и обволакивающий вкус, который поражает своей интенсивностью. Ноты дыма проникают абсолютно везде. В середине появляются удивительные ноты сладкого солода; ф24 очень долгий и сухой, с нотами дыма и пряностей. Классический Laphroaig; 625 замечательный образец в старом и восхитительном, правда, немного более сладком стиле винокурни. Слои торфа точно такие же, какими я их помню тридцать лет назад. 48%

Cadenhead’s Authentic Collection Laphroaig Aged 13 Years Диет.1991 г. Разл. февр.2005 г. (95) а24 если вы хотите узнать идеальный аромат тринадцатилетнего виски с этой винокурни, то вам просто нужно приобрести этот образец. Угли, нежно дымящийся торф — и это очень деликатные и одновременно комплексные ноты. Солод в данном случае выступает балластом. Это почти идеальный аромат; в24 настолько деликатный, что в это сложно поверить. Огромное количество торфа, который, однако, не мешает раскрываться горько-сладким слоям какао; ф23 более деликатные солодовые ноты и дым. Очень сочный и качественный, во что сложно поверить, учитывая возраст; 624 пропустите этот образец и будете жалеть об этом всю оставшуюся жизнь. Это бриллиант в коллекции Laphroaig. 55% 228 бутылок.

Cadenhead’s Authentic Collection Laphroaig Aged 13 Years Дист.1991 г. Разл. февр.2005 г. (82) а22; в21; ф19; 620. Не самая плохая бочка, но я бы отправил ее на основу для блендов. 55,4% 234 бутылки.

Cadenhead’s Authentic Collection Laphroaig Aged 14 Years Дист.1991 г. Разл. май2006 г. (93) а23 чистый Laphroaig! в24 сладковатые ноты солода составляют прекрасный баланс дубовым и дымным нотам. Ощущение побережья просто великолепное! ф23 долгий, чистый, со слоями ванили и дыма; 623 еще какой аутентичный образец! 56,1% 234 бутылки.

Cadenhead’s Authentic Collection Laphroaig Aged 16 Years Выдержка в бочках из-под бурбона. Дист.1990 г. Разл. сент.2006 г. (87) а20 достаточно закрытый и нетипичный для этой винокурни; в23 доминируют сладковатые оттенки солода и легкая маслянистость. Намек на дым; ф23 долгий, похожий на Bowmore, с нотами цикория и дыма; 621 так как пока мы не знаем номера бочек (к этому мы придем позже), этот образец напоминает мне родственника версии крепости 53%. Можно сказать, что это вполне ординарный виски, разве что в нем побольше сложности и характера. 58,4% 246 бутылок.

Cadenhead’s Authentic Collection Laphroaig Aged 16 Years Выдержка в бочках из-под хереса. Дист.1990 г. Разл. сент.2006 г. (86) а21; в22; ф22; 621. Совершенно непохожий на стиль этой винокурни, с нотами торфа, типичными для Bowmore. Его развитию есть предел, но тем не менее это очень приятный и питкий образец. 53% 156 бутылок.

Distillery No. 1 Laphroaig 1988 Бочонокномер 3881 (89)а22 чистый и типичный для этой винокурни образец, который выглядит немного моложе своего возраста, но обладает замечательной глубиной; в23 чудесный образец без единой неприятной ноты. Первая атака — торф, затем появляются ноты лакрицы и солода; ф22 возраст раскрывается в умеренном количестве дуба, но его смягчают ноты торфа и морских водорослей; 622 в самом конце появляется карамельный тон (естественный ли для этого возраста?), но до этого к образцу невозможно придраться. 62,9%

Murray McDavid Laphroaig Aged 17 Years Дист.1988 г. Разл.2005 г. (69) а19; в17; ф16; 617. Неприятный аромат, а уж вкус… Этот образец выбил меня из рабочего состояния на несколько часов. 46%

Old Malt Cask Laphroaig 10 Years Old Дист. 28 сент.1994 г. Разл. 22 июня2005 г. (85) а22; в21; ф21; 621. Нежный, чистый образец с нотами свежего ячменя. 50% Douglas Laing. 632 бутылки.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 11 Years Дист. апр.1992 г. Разл. нояб.2003 г. (89) а23; в23; ф21; 622. Практически безупречный для Laphroaig в этом возрасте, с ячменными и дымными нотами. 50% БК, БХФ, ОВ. Douglas Laing. 540 бутылок.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 12 Years (89) a23 глубокие ноты торфа, как легкого, так и тлеющего; в23 очень молодой образец. Сочные ноты фруктов, солода и пряностей прекрасно гармонируют с торфяными нюансами; ф21 слишком короткий и тонкий; 622 прекрасный образец без излишнего влияния дуба. Легкий, но практически безупречный. 50% Douglas Laing.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 14 Years Дист. март1989 г. Разл. сент.2003 г. (79) а19; в21; ф19; 620. Удивительный и очень деликатный образец, с самым низким уровнем фенолов, который я когда-либо видел в бутылке. Местами с сахарными нотами и блуждающими нюансами дыма. Горчинка в финише не самая лучшая. 50% БК, БХФ, OB. Douglas Laing. 300 бутылок.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 15 Years Дист. апр.1988 г. Разл. янв.2004 г. (93) а23 протекающая бутылочка с настойкой брома, намеки на морскую соль; в23 первая атака — торф, который буквально тает во рту. Ему на смену приходит чистый солод с нюансом пряностей; ф23 сладость продолжается еще пару минут, а затем появляются более сухие ноты. Пряности настойчивые, но при этом сбалансированные; 624 запоминающий образец Laphroaig, находящийся в отличной форме. 50% БК, БХФ, ОВ. Douglas Laing. 162 бутылки.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 15 Years Дист. апр.1988 г. Разл. март2004 г. (83) а22; в21; ф20; 620. Маслянистый аромат машинного отделения с легким намеком на сладость никогда не станет достаточно глубоким. 50% БК, БХФ, ОВ. Douglas Laing. 122 бутылки.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 15 Years Дист. март1989 г. Разл. апр.2004 г. (90) а23 скотный двор и стога сена плюс много торфяных нот; в22 сладкие масла подчеркивают медовую ноту среди чистых торфяных нот; ф23 один из самых мягких финишей для образцов этой винокурни, которые я встречал последние несколько лет дегустаций. Безупречное сочетание торфа и солода. Дуб проявляет себя только лишь легким намеком на ваниль, а затем торф начинает вести себя еще более агрессивно; 622 Laphroaig в своем самом чистом проявлении. Образец, знающий, как нужно себя вести, и тем самым показывающий свои уникальные качества. 50% БК, БХФ, OB. Douglas Laing. 289 бутылок.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 15 Years Диет. февр.1987 г. Разл. янв.2004 г. (90) а18 грязноватый и сладкий аромат, который трудно назвать идеальным; в24 а вот сейчас наступило время сесть и сосредоточиться. Интенсивные ноты сладкого хереса удерживаются в узде благодаря интенсивным нотам торфа. Это удивительное переживание; ф24 большой пряный взрыв не может сделать восхитительные хересно-торфяные ноты более простыми; 624 если бы нужно было оценивать виски исключительно по аромату, то в этом случае я бы никогда не дошел до вкуса. Однако ваша награда кроется именно там, потому что то, что происходит во рту, можно назвать восхитительной оргией. Превосходно… очень мало виски сумели получить 90 баллов после такого плохого начала. 50% БК, БХФ, OB. Douglas Laing. 309 бутылок.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 16 Years Диет. февр.1987 г. Разл. сент.2003 г. (83) а22; в20; ф2(); 621. Странный синтетический аромат, который не слишком хорошо сочетается со сладкими нотами солода во вкусе. 50% БК, БХФ, OB. Douglas Laing. 270 бутылок.

Old Malt Cask Laphroaig Aged 16 Years Диет. 24 нояб.1987 г. Разл. 18 марта2004 г. (91) а21 дизельное топливо и кусочки угля. Не настолько богатый торфяной аромат, но все же он остается очень привлекательным; в23 яркие торфяные и солодовые ноты, очень молодые для своего возраста. Восхитительные тона пряностей. Тона дуба появляются практически с самого начала и уже остаются до конца; ф23 очевидные ноты дуба добавляют немного больше пряностей. Замечательные сладковатые тона кофе с шоколадом и сухая нота в самом конце; 624 очаровательный образец из региона Айла, который начинается как дуновение бриза, а заканчивается торфяным штормом. Первоклассные комплексность и батане. 50% 158 бутылок.

Old Malt Cask Laphroaig 17 Years Old Диет. 16 марта1988 г. Разл. 27 апр.2005 г. (91) а23 легкие ноты торфа с нюансом морской соли. Большой, серьезный, но при этом деликатный; в23 к тому времени, как появляются глубокие пряные и дымчатые ноты, солодовые тона практически исчезают; ф23 очень чистый, как и вкус, несмотря на намеки на какао среди нот торфа; 622 любопытный образец, к тому же один из самых деликатных. Очень редко можно найти виски такого возраста с таким небольшим количеством дубовых нот. Здесь мы видим мастерство работы с виски — и какое же это прекрасное зрелише! 50% 141 бутылка.

 

Шотландские солодовые виски

Old Malt Cask Laphroaig Aged 18 Years Диет. нояб.1987 г. Разл. окт.2005 г. (89) а21 невыразительный и расслабленный аромат; в22 яркие ячменные ноты. Намек на кофе и дым; ф23 суховатые ноты дуба прекрасно сбалансированы цитрусовыми нюансами; 623 один из тех образцов, которые становятся лучше с каждым глотком. 50% Douglas Laing.

Old Malt Cask Laphroaig 18 Years Old Диет. апр.1988 г. Разл. сент.2006 г. (83)а20; в21; ф22; 620. Виски Laphroaig, выдержанный в каких-либо экзотических бочках, — это явление настолько же редкое, как и заявка кандидатуры Джорджа Буша-младшего на получение Нобелевской премии мира. Но такие ноты рома!!! Это очень экспрессивный и местами практически приторно-сладкий образец. Он способен доставить удовольствие, но в целом этот виски создан для того, чтобы занять место в коллекции поклонников винокурни. 50% Douglas Laing. 327 бутылок.

Premier Barrel Laphroaig 7 Years Old Диет. окт.1998 г. Разл. нояб.2005 г. (87) а21 детский пластилин; в22 мягкие масла выводят на первый план ноты затертого солода; ф22 цитрусовые ноты облегчают сильные тона дыма в финише; 622 сравните этот образец с виски, разлитым 6 марта, и увидите, как ноты торфа становятся более интенсивными и как от этого зависит эффект, производимый виски. Кроме того, это будет превосходная демонстрация стилей Айлы. 46% Douglas Laing. 406 бутылок.

Premier Barrel Laphroaig 7 Years Old Диет, май1998 г. Разл. март2006 г. (94) а23 холодные чаны, в которых происходит затирка солода; в24 сочный и свежий ячмень находится отдельно от угольных и торфяных нот, которые доминируют во вкусе; ф23 средней продолжительности финиш, мягкий, как хлопок; 624 как здорово видеть образец Laphroaig, разлитый по бутылкам в таком нежном возрасте. На протяжении последующих двадцати лет он по-прежнему будет оставаться таким же свежим. 46% Douglas Laing. 385 бутылок.

The Queen of Moorlands Rare Cask Laphroaig 12 Years Old Диет. 25 марта1993 г. Разл. 10 июня2005 г. (81) а21; в20: ф20: 620. Слишком уж он нежный; этот образец остается закрытым там, где хорошо бы открыться и развиваться. Наиболее выдающиеся ноты -это фруктовый джем, а вовсе не вялые ноты торфа. Питкий и вполне приличный виски, но Laphroaig мог бы быть более комплексным. 54,7% The Wine Shop, Leek, Великобритания.

The Un-chillfiltered Collection Laphroaig Vintage 1992 Бочонок номер 3613. Диет. 16 марта1988 г. Разл. 23 янв.2004 г. (91) а22 образец с молодым характером и очень пропорциональными нотами торфа. Замечательно! в23 практически образцовый вкус с интенсивными и плотными нотами торфа, похожими на грозовое облако. Однако оно моментально исчезает, чтобы уступить место солоду. Затем торф понемногу начинает возвращаться; ф23 долгий и деликатный, с нотами опилок и дыма; 623 нежный гигант. 46% Signatory. 819 бутылок.

The Whisky Fair Artist Edition Laphroaig Aged 8 Years Выдержка в бочках из-под бурбона. Дист. апр.1998 г. Разл. июнь2006 г. (88) а21 странное сочетание углекислого газа из газового котла и тлеющих в камине угольков торфа; в23 восхитительные пропорции мягких и маслянистых нот сладкого торфа и очень сладких нот солода; ф22 более сухие ноты дуба куда более яркие, чем ожидаешь — или надеешься; 622 прекрасный образец, которому немного не хватает баланса, но в целом это восхитительный гимн торфу. 48,5% Германия, 420 бутылок.

The Whisky Fair Artist Edition Laphroaig Aged 16 Years Дист.1988 г. Разл. февр.2005 г. (69)а16;в18;ф17;617. Катастрофа. 50,1%БК, БХФ. 150 бутылок.

The Whisky Shop Laphroaig 1988 Vintage 16 Years Old Дист. апр.1988 г. Разл. нояб.2004 г. (90) а22 аромат настолько интенсивный, что кажется, что в нем устоит чайная ложка. Очень яркий и плотный; в23 ноты сладкого торфа такие же объемные, как и ожидаешь от этой винокурни. Затем появляется почти ромовая сладость; ф23 слои маслянистого дыма с оттенками морской соли, водорослей и немного карамели; 622 большой и бескомпромиссный виски, в каждом нюансе которого чувствуется печать винокурни. Ему немного не хватает нежности… ну и что с того! Кто, скажите пожалуйста, ищет нежность в Laphroaig? 52,5% OB. 614 бутылок.

Post Author: admin