Edgefield Distillery (Портленд, штат Орегон)

Edgefield Distillery Hogshead РВ Разл. 4 сент.2003 г. (93) а24; в24; ф22; 623. Сложно поверить, что эта винокурня после третьей попытки сумела сделать столь блестящий виски. Я не знаю наверняка, откуда здесь взялись карамельные ноты: то ли это естественный процесс, то ли немного было добавлено для подкрашивания. Так или иначе, без нее это был бы феноменальнейший виски. 46%

Edgefield Hogshead (89) а22 яркие солодовые ноты и спелый банан; в23 шелковистый, но при этом насыщенный вкус. Чистые ноты солода и полное отсутствие дыма позволяют ванили и дубу раскрыться довольно рано; ф21 сладковатый, с идеально гармоничными нотами дуба и солода. Очень привлекательные пряности; 623 с тех пор, как я последний раз писал об этом виски в 2005 году, на свет появилось по крайней мере шесть образцов разного разлива. К сожалению, на этикетках не проставлены разливочные партии, поэтому мы с вами не сумеем сравнить их. Этот образец я пробовал непосредственно на винокурне в штате Орегон 21 марта 2005 года. 46%

Post Author: admin