Ancnoc Ardbeg

Ardbeg 10 Years Old PB (94) a24 маслянистый и настолько торфяной, что сложно почувствовать что-либо еще. Прекрасный солоноватый оттенок очень освежает; в24 удивительно травянистый, со сладостью солода, полнотелый, с интересным нюансом какао; ф23 более спокойный, умеренно пряный и фруктовый. На заднем плане все это время ощущается благородный дымок; 623 закройте глаза и получайте наслаждение. 46%

Ardbeg 17 Years Old (ранний разл.) РВ (92) а23; в22; ф23; 624. Хорошо, я готов признаться в предвзятости, потому что я лично создал этот виски, помогая Джону Смиту из Glenmorangie Ріс. Он был создан для того, чтобы получилась достойная альтернатива старым виски этой марки, в то же время поддерживая постоянное предложение на рынке. Это  деликатные виски, которые только встречаются в мире, хотя некоторые критики обращали внимание на недостаток торфяных нот в аромате и вкусе. На правах создателя этого виски я авторитетно утверждаю, что они не правы. 40%

Ardbeg 17 Years Old (разл. в наст, время) РВ (90) а22; в23; ф22; 623. Торфа практически не осталось, поэтому этот виски вряд ли можно сравнивать с предыдущим образцом. Чем-то он напоминает Macallan без выдержки в бочках из-под хереса. Тем не менее очень интересные тело и структура. Есть торф или нет, этот виски все равно можно отнести к категории великих. 40%

Ardbeg Guaranteed 30 Years Old PB (91) a24; в23; ф21; 623. Очень необычный образец, один из последних виски, разлитых на винокурне, когда она еще принадлежала компании Allied. Сначала вы ощущаете шарм и комплексность, но они удивительно быстро угасают. Тем не менее этот виски по достоинству можно назвать великим. 40%

Ardeg 1965 РВ (95) а24 как такое может быть? Каким образом спустя более сорока лет после разлива в бутылку, этот виски сохраняет классические богатые тона? Здесь и земляные ноты, и апельсин, и цитрусы, и пряности. Ни одна другая винокурня не способна сделать виски такого качества; в23 легкий цитрусовый вкус, затем сладость солода и немного дыма. Тело сначала кажется очень деликатным, но затем приобретает медовую тягучесть; ф24 еще один классический виски. Деликатные волны торфа, ванили и какао; 624 было безумием надеяться, что один из самых старых виски на винокурне будет выполнен в классическом стиле… И все же мои молитвы были услышаны. 42% Разл. в2005 г. — не появлялся на рынке до июля2006 г.

Ardbeg 1972 Single Cask No. 2738 PB (92) a23 любой, кто когда-либо ощущал дерзкий и теплый аромат торфа после грозы на побережье Шотландии, моментально опознает этот аромат. Только в этом образце он в несколько раз более насыщенный. Также вы найдете тона какао, ванили и цитрусов; в23 первая атака — пряности, затем раскрываются оттенки ванили, торфа и цукатов; ф23 торф проявляет себя все более интенсивно, но виноградный тон смягчает его и помогает бороться с излишками дуба; 623 очаровательный и привлекательный образец, но ему требуется слишком много внимания, чтобы можно было понять, что он все еще жив и находится в отличной форме. 53,1%

Ardbeg 1974 Single Cask No. 2741 Разл. 20 сент. 2005 г. РВ (81) а19; в21; ф21; 620. Джин!!! Можжевельник, апельсиновая корка, кориандр и прочие!!! Какого черта, я вас спрашиваю? Для джина это был бы превосходный нос, но для виски… После того как я вернулся в свою дегустационную лабораторию, я взял джин высокого качества и смешал его с Ardbeg длительной выдержки. Результат получился таким же. Что-то произошло во время разлива по бутылкам? Или это просто такой нестандартный бочонок? Честно говоря, если бы я не знал стиль Ardbeg, то этот виски за один только нос получил бы 93 балла!!! 51,9% 122 бутылки.

Ardbeg 1974 Single Cask No. 2742 Разл. 20 сент. 2005 г. РВ (92) а22 очаровательная ваниль и цитрусы; сухой аромат торфа; в24 роскошный и богатый солод, сладкие экзотические фрукты; затем медленно появляется торф; соблазн чистой воды; ф23 как что-то настолько деликатное может длиться так долго? За торфяными нотами начинает проступать кокос, затем во рту происходит настоящий фруктовый взрыв; 623 для виски, которому уже столько лет, такая свежесть просто удивительна. Тем не менее торфа практически не осталось, но это не повод снижать этому образцу баллы. 42,7% 36 бутылок.

Ardbeg 1974 Single Cask No. 2743 Разл. 20 сент. 2005 г. РВ (94) а24 яркий незабываемый аромат севильских апельсинов и легкая торфяная нота; прикосновение шоколада с марципаном; в24 фрукты. Во вкусе очень напоминает ром. Затем торф и пряности раскрываются в полную силу; ф23 выпечка с цукатами и черный шоколад, затем появляются пряности и солод; 624 один из тех виски, который заставляет вас застыть над бокалом от удивления. 51,7% 120 бутылок.

Ardbeg 1974 Single Cask No. 2749 Разл. 20 сент. 2005 г. РВ (94) а24 легкая нота скотного двора, смешанная с торфяным очагом. Просто прекрасно! в23 неожиданно яркий и шершавый в начале, с легким кремниевым нюансом; затем появляется благородный и тонкий дымок; ф23 немного маслянистый, торфяной и достаточно долгий и сильный. В конце появляются фрукты и цитрусы; 624 скажу просто: это великий виски. 51% 120 бутылок.

Ardbeg 1974 Single Cask No. 2751 Разл. 2005 г. В (95) а24 свежий нос с ярким ментолом, чем-то похожим на таблетки от простуды, плюс очаровательный запах побережья; практически идеальный старый Ardbeg; в24 интенсивный и пульсирующий; первые ноты — солод и цитрусы. Но они длятся буквально несколько секунд, а затем раскрывается торф; ф23 удивительно короткий для такого виски, но затем во рту появляются маслянистость, мокка, ваниль и шоколад; 624 настолько удивительным может быть только Ardbeg 51,8% 141 бутылка.

Ardbeg 1974 Single Cask No. 2752 Разл. 20 сент. 2005 г. РВ (91) а22 фруктовые тона немного ушли, поэтому нос кажется скучноватым; в23 удивительно фруктовый, с намеком на личи и дым; ф23 более-менее повторяет вкус, только торф более сухой, и благодаря этому во рту остается ощущение свежести; 623 очень необычный образец для этой марки. Еще один бочонок, который не похож на своих родственников. 52,1% 133 бутылки.

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4699 РВ (92) a23 легкий, элегантный и умеренный дым помогает подчеркнуть ноты дуба, но при этом аромат остается идеально сбалансированным; в23 и снова легкое суфле, а затем появляется яркая и развивающаяся нота торфа. Кроме этого, сладковатый оттенок солода устраняет излишки дуба; ф23 может быть, немного суховатый, с тонами кокоса и пряностей, но все еще очень свежий; 623 мне пришлось несколько раз продегустировать этот бочонок, потому что каждый раз у меня появлялись совершенно противоположные впечатления. Наконец, третий и четвертый раз сформировали окончательное впечатление. Да, это зрелый виски, но он все еще прекрасен! 40,9% 121 бутылка.

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4701 РВ (87) a22; в22; ф21; 622. Необычное ощущение во рту для виски этой марки. Слишком тяжелый и громоздкий. 46,4%

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4703 РВ (9!) a22; в23; ф23; 623. Прелестный виски, который несет в себе нечто летаргическое, несмотря на объективное богатство вкуса. 47,7%

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4704 выдержан в бочке из-под хереса категории oloroso PB (95) а24 едва я поднес бокал к носу, как оказался на побережье. Морская соль, свежий, но в то же время древний, сладковатый и дубовый дымок. Удивительно тонкие тона бурбона, несмотря на то, что в аромате вы безошибочно определите, что это шотландец. Наиболее парадоксальный виски марки Ardbeg,; в24 солод растворяется на языке, уступая место изюму, дыму и очень тонкой, неприторной сладости; ф23 один слой солода за другим, которые говорят о долгой выдержке, а затем появляется сладость изюма и фруктов; 624 рано или поздно гений обнаруживает себя. 47,2%

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4716 PB (86) я21; в22; ф22; 621. Пошел не совсем по тому же пути, что и его великие собратья, но при этом все равно остается вполне достойным виски. 45%

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4717 Разл. 8 мая 2006 г. PB (90) а22 удивительная и прекрасная война торфа и дуба; в22 сначала чересчур перегружен дубом, но спасает сладковатый и интенсивный тон солода, который, кажется, появляется из ниоткуда; ф23 война с дубом продолжает набирать обороты, и на этот раз на стороне солода сражаются еще и фрукты; 623 наверное, ни одна другая винокурня не смогла бы выкрутиться из ситуации с этим бочонком. В аромате и вкусе было достаточно нот, которые заставили бы поволноваться как критиков, так и любителей виски. Но все-таки этот образец не только не потерял лицо, но и является достаточно интересным. Он как будто бы поет и смеется на собственном смертном одре. Удивительно… но немного пугающе. 46,3% 165 бутылок.

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4718 PB (83) a20; в22; ф20; 621. Наименее впечатляющий из всех попробованных мною индивидуальных бочонков, что говорит о том, что Ardbeg — это винокурня на земле, а не на небесах. Но все равно продолжает поражать своей сложностью, особенно в финише. 46,7%

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4719 Разл. 29 апр. 2005 г. PB (87) а20 немного шероховатый, торфяной, но все же увядающий; в23 сначала слишком яркий дуб заставляет поволноваться, но затем появляются прекрасные ноты солода; ф22 долгий, с восхитительными нотами свежемолотого кофе (смесь Кении и Индии), пряностей и торфа. Тем не менее дуба предостаточно, чтобы можно было догадаться о возрасте виски; 622 старается сделать то же самое, что его родственник из бочонка под номером 4717, но у него не совсем получается. Или вам кажется, что не получается, пока вы не попробуете этот виски по третьему разу и соберетесь подписать ему свидетельство о смерти. А потом… 44,7% 188 бутылок.

Ardbeg 1975 Single Cask No. 4720 Разл. 16 февр. 2006 г. PB (94) a23 карамель и запеченные яблоки, дым присутствует, но лишь едва; в23 шелковистые ноты фруктов прекрасно сочетаются с солодом, затем появляется торф; ф24 в экзотическом финише встречаются два совершенно разных стиля виски. Каждый рецептор буквально ликует. Очень комплексный. Гениальный; 624 здесь должно быть очень много выдержки в бочке из-под хереса для своего времени. Гениальный виски для тех, кому нравятся как хересные тона, так и торф. Таким любителям очень повезло. 41,4% 207 бутылок.

Ardbeg 1976 Single Cask No. 2390 Выдержка в бочке из-под хереса. Начало выдержки 24 нояб.1976 г., разлито вручную 27 апр.2002 г. РВ (96) а24; в25; ф23; 624. Перед тем как умереть, попросите кого-нибудь положить эту бутылку рядом с вами, чтобы забрать ее в загробный мир. Это один из тех виски, что называют винтажом столетия. 53,1% 494 бутылки, продается исключительно на винокурне.

Ardbeg 1976 Single Cask No. 2395 PB (93) a24; в23; ф22; 624. Прекрасный и мощный виски, в котором чуть больше дуба, нежели хотелось бы. Но все равно в нем достаточно харизмы, чтобы произвести благоприятное впечатление. 54,4%

Ardbeg 1976 Single Cask No. 2396 PB (91) a24; в23; ф21; 623. Этот виски был отмечен в середине 1980-х. С тех пор я пробовал его еще раз… и еще раз… и еще раз… Супер! 53,5%

Ardbeg 1976 Single Cask No. 2398 PB (88) a23 очень интенсивный аромат, дуб и торф, оба очень резкие и яркие; сандаловое дерево, марципан, мокрая кожа и резиновые сапоги добавляют загадки в этот аромат; в22 такой же резкий, наполненный сухим дубом и торфяной сладостью; ф22 намного более сухой теперь, когда солод выходит на первый план; 622 старый и благородный образец. 52,3%

Ardbeg 1976 Single Cask No. 3275 PB (85) a22; в21; ф21; 621. Совершенно отличный, легкий образец, который подчеркивает торфяные и солодовые ноты. Те, кто считает, что этот стиль изобрела винокурня Ardbegian, изменят свои взгляды, когда попробуют этот образец. 44,6%

Ardbeg 1977 РВ (96) а25; в24; ф23; 624. Когда я разгребал запасы на винокурне, я отметил, что образец 77-го года был чересчур сладким. Мое мнение подтвердилось. Только образец1974 г., который провел на четыре года дольше в контакте с дубом, может похвастаться большей мягкостью и округлостью. Так или иначе, качество этого напитка просто невозможно выразить словами. Одно из самых величественных переживаний в моей жизни, связанное с виски или же не связанное. 46%

Ardbeg 1978 РВ (91) а23; в24; ф22; 622. Ardbeg на грани увядания из-за излишне интенсивного дуба, поэтому мы с Джоном Смитом приняли решение разлить его по бутылкам вместе с семнадцатилетними виски. Теперь, почти десятилетие спустя, этот образец по-прежнему остается вполне достойным. 43%

Ardbeg Airigh Nam Beist Limied 1990 Release Разл. 2006 г. PB (95) a24 темный и глубокий, в то же время чувственный и нежный; довольно ощутимый органический нюанс (не в медицинском смысле этого слова, о нет…), яркий соленый бриз побережья; в24 объемный, интенсивный вкус, но в нем совершенно нет маслянистости. Торф, который, однако, не затмевает сладковатый оттенок ячменя; ф23 эти соленые ноты побережья… а затем появляется легкий намек на кокос. Удивительно! 624 только одна винокурня в мире способна на нечто столь мощное, но в то же время столь же нежное! И очень комплексное. Дымчатая элегантность. 46% БХФ.

Ardbeg Kildalton 1980 Разл. 2004 г. РВ (96) а23; в24; ф24; 625. Много лет назад, когда я помогал возрождению винокурни Ardbeg, я выбрал несколько годов производства и создал несколько виски семнадцатилетней выдержки, но в разных стилях. Однако для каждого из образцов я заложил в основу этот нежный, практически без торфа и дыма. Я сделал это для того, чтобы поддержать баланс при сочетании с другими, более экспрессивными виски. Единственный мой совет, к которому не прислушались, заключался в том, чтобы выпустить на рынок Kildalton в том числе и сам по себе, чтобы любители виски могли увидеть, что в Ardbeg делают виски, который вполне может посоперничать с Macallan в бочках для бурбона. Теперь, спустя много лет, они наконец-то решили последовать моему совету. Сейчас этот образец ведет себя намного лучше, чем 17 лет назад. Разбалансированная фруктовость (да, я нашел свои старые дегустационные заметки, которые я делал в то время) стала изумительно тонкой, превратилась в более сложную и деликатную. Это восхитительный виски, настоящий шедевр. Ни один человек, который называет себя любителем виски, не должен пропустить его. К тому же это еще одно доказательство того, что виски Ardbeg вовсе не нужен торф, чтобы доказать всему миру, что они тоже могут быть сложными и сбалансированными. 57,6%

Ardbeg Lord of the Isles PB (87) a23 два стиля торфяного аромата работают в тандеме: один — мягкий и немного карамельный; другой — более сухой и яркий; в23 а вот на этом этапе торф становится куда более ощутимым; ф20 немного плоский, и поэтому разочаровывает; 621 образец, обладающий довольно интересным носом, но затем комплексность пропадает, уступая место достаточно обычным карамельным тонам, перемешанным с торфом. 46%

Ardbeg Ping No 1 Single Cask Бочонокномер 2780. Диет. 27 окт. 1972 г. Разл. 14 окт. 2004 г. РВ (97) а24 и снова мы вернулись к безупречному торфу, очень изысканному и завораживающему, с легким намеком на скотный двор. То тут, то там время от времени появляются цитрусовые нюансы. Слова никогда не смогут передать этот аромат, потому что это нужно пробовать, дамы и господа, в правильное время, в идеальной обстановке. И поверьте, только Ardbeg способен дать вам такое наслаждение; в24 сладковатый оттенок появляется и исчезает; солод придает сочный и яркий эффект. Затем появляются тона ванили, сахара и какао; ф24 долгая и приятная сладость. Затем появляются торфяные ноты, вроде бы настолько деликатные, что вот-вот умрут. Но вот торф возвращается снова и снова, набирая силу, раскрываясь во всем своем великолепии. Он снова и снова формирует структуру и направление этого образца. Это один из самых долгих в финише виски, которые я когда-либо пробовал; 625 я очень завидую копенгагенцам. К. сожалению, этот образец не попал в мои руки достаточно рано, иначе он неизбежно занял бы первое место и завоевал бы титул «Виски 2006 года». 51,4% 245 бутылок для компании Juuls Vinhandel, Дания.

 

Post Author: admin